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黍(shǔ)米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥(féi)和(hé)降低(dī)血压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含(hán)有大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物(wù)排出(chū)身体之外，所以适当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次(cì)黍米里面含有(yǒu)非常多的微量元素(sù)和钾元素，而(ér)且还有(yǒu)很多其他(tā)的营养物(wù)质，具(jù)有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米属于(yú)同一(揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音yī)种物(wù)质， 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄米(mǐ)、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面粉揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸、异(yì)亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮(pí)加工而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分(fēn)布于(yú)印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利(lì)亚(yà)和俄罗(luó)斯(sī)。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体必需的八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端(duān)尖或锥尖(jiān)，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外稃(fū)形似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色(sè)，性粘(zhān)或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音培(péi)。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛(máo)，散穗(suì)，种子不粘者(zhě)为稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷(jì)米)，稷(jì)的茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富的脂(zhī)肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含(hán)钠低，100克中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大(dà)米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百(bǎi)度百科–大黄(huáng)米

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