可以把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮(cháo)湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分(fēn)略干了再放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食(shí)用，但是要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等(děng)饺子(zi)解冻，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易(yì)破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢(màn)升(shēng)温的过(guò)程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在(zài)一起上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好的部分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的(de)情(qíng)况。