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正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉(fěn)能够当早餐吃(chī)吗

　　藕粉(fěn)是(shì)能够当早餐(cān)吃的。

　　藕(ǒu)粉能够当早餐吃。藕粉是莲(lián)藕(ǒu)研磨后的产(chǎn)品，富含蛋白质、淀粉(fěn)以及铁、钙等微量元素(sù)及养分物质，具有促进代谢，削减(jiǎn)体内脂质(zhì)吸收，防备动脉硬化等效果。别(bié)的，适量食用(yòng)藕粉(fěn)还能(néng)用于调度脾(pí)气虚引(yǐn)起的腹泻、食欲(yù)不(bù)振、胃胀等症状(zhuàng)，具(jù)有健脾效果(guǒ)。藕粉中许多的碳(tàn)水混合物和(hé)脂(zhī)肪(fáng)能够为身体供给能量(liàng)及热量，多种维生素及矿物质元素，能够(gòu)为(wèi)身体供给日(rì)常所需的(de)养(yǎng)分元(yuán)素。因而，藕粉能够当早餐吃，十分简(jiǎn)单消化(huà)，合适消化欠好的人。藕粉的冲泡(pào)办法：

　　1、先加少数(shù)冷水,然(rán)后再搅匀直(zhí)到看不到(dào)颗粒状的(de)藕(ǒu)粉停(tíng)止。

　　2、参加开水一边加一(yī)边(biān)拌和。

　　3、快速拌和，一向拌和，直至藕粉变成淡褐色通明的胶(jiāo)状。

　　值(zhí)得注意的是(shì)：两道水(shuǐ)的(de)次(cì)序不能倒置(zhì)，第一次是凉开水，第2次是滚(gǔn)烫的沸水。

藕粉怎样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)图(tú)片(piàn)

　　1、看色彩。

　　纯(chún)藕(ǒu)粉与空气触摸,极易氧化,藕粉的色彩(cǎi)会由白转为微赤色,因其(qí)含有(yǒu)丰厚(hòu)的铁质和还原糖(táng)等(děng)成分(fēn),而其他(tā)淀(diàn)粉没有这种(zhǒng)改变。

　　2、闻滋味(wèi)。

　　纯藕粉带有共同的浓郁幽香味,其他淀粉则没有(yǒu)这种香气。

　　3、观形状。

　　藕粉和其他淀粉有(yǒu)时会是片状,但片状的(de)藕粉外表会有丝状纹理(lǐ),其(qí)他(tā)淀(diàn)粉(fěn)两(liǎng)边是平的。

　　4、尝一尝。

　　藕(ǒu)粉(fěn)放(fàng)进口中是(shì)进(jìn)口即化的，很简单(dān)消融，其他淀粉则不易消融还会(huì)粘(zhān)在一团(tuán)。

　　5、摸手感。

　　藕粉(fěn)的质地细腻爽滑(huá)，其(qí)他淀粉则(zé)要(yào)粗糙一些。

　　6、看冲(chōng)泡(pào)。

　　藕粉的吸水(shuǐ)胀大性高，冲(chōng)泡后的色彩微红，光泽晶亮，放置(zhì)数小(xiǎo)时(shí)后会变稀(xī)。

　　其他淀(diàn)粉的吸水胀(zhàng)大性和通明度(dù)都(dōu)不如(rú)藕(ǒu)粉，且放(fàng)置数小时也不会有改变。

藕(ǒu)粉——教你辨仔细假(jiǎ)，辨明好坏(huài)，简述(shù)加工办法(fǎ)

　　藕粉又(yòu)叫(jiào)真藕粉，用老藕加工而(ér)成，呈极薄而细微的片状，白中透粉赤(chì)色(sè)，养分(fēn)丰厚。

　　所(suǒ)含(hán)淀(diàn)粉转化为葡萄(táo)糖，易为(wèi)人(rén)体(tǐ)所消(xiāo)化(huà)吸收，很(hěn)适合老(lǎo)、弱、病(bìng)、幼食用，可作滋补食品。

　　藕粉食法(fǎ)简洁，幽香可口，是(shì)我(wǒ)国闻(wén)名(míng)的(de)土特产(chǎn)品。

　　我国(guó)食藕(ǒu)早在三千年之前，开(kāi)端作蔬菜，周书(shū)曰“菽泽竭则莲藕掘”明代的书本(běn)中(zhōng)对(duì)藕粉已(yǐ)有(yǒu)“捣(dǎo)浸澄粉服(fú)食，轻身益年”之说。

　　藕粉在我国各地都有名(míng)品(pǐn)，下面介绍(shào)两种(zhǒng)比较有名的藕粉。

　　一、西湖藕粉很知(zhī)名，西湖(hú)藕粉是杭(háng)州的名产，是藕粉中的名牌(pái)，前史上浙江余杭县三(sān)家村的(de)“西湖藕粉(fěn)”在清代(dài)曾作贡品进入皇室，名驰迩遐。

　　西湖藕粉已(yǐ)成为款待来宾，奉送(sòng)亲朋的珍品，热销全(quán)国，出口(kǒu)东南亚各国和(hé)港澳区域。

　　清代钱塘诗人姚思勤的《藕粉》诗：“谁(shuí)碾(niǎn)玉玲珑，绕磨(mó)滴芳液。

　　擢泥本不染，渍粉讵太(tài)白。

　　铺(pù)奁暴(bào)秋阳，片(piàn)片(piàn)银刀(dāo)画。

　　一撮点汤调，犀(xī)匙溜(liū)滑泽。

　　”

　　二、扬州宝(bǎo)应(yīng)藕粉特点是(shì)白如(rú)“鹅毛(máo)雪片”。

　　宝应(yīng)藕粉洁(jié)如冰雪形(xíng)似鹅(é)毛(máo)，呈片状。

　　《宝应(yīng)县志》记载：“本邑藕(ǒu)，粉尤(yóu)精洁(jié)，名鹅毛雪片(piàn)”。

　　“藕粉，他邑多红莲，独邑白莲，粉尤(yóu)精洁。

　　”

　　清朝(cháo)道(dào)光年间，宝应知县吴春(chūn)滢曾作藕粉(fěn)诗，对“鹅毛(máo)雪(xuě)片”的(de)制(zhì)造(zào)作了生(shēng)动描(miáo)绘：“洗濯激(jī)清流(liú)，泥去皮先(xiān)刮。

　　锯节复裁梢，响彻榨(zhà)床(chuáng)轧(yà)。

　　千(qiān)揉与万搓……百指费(fèi)勤劳，乃见白如(rú)雪(xuě)。

　　此犹一半功，就视没有毕。

　　倾液滑如酥，细腻(nì)渐联合……”

　　 “鹅毛雪片(piàn)”质地细腻，生粉不染(rǎn)纤(xiān)尘。

　　以(yǐ)开水冲熟后，呈淡紫(zǐ)色，晶(jīng)亮通明。

　　进口浓艳幽香，味甘爽滑。

　　养分丰厚，含(hán)糖量高。

　　含(hán)丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、维(wéi)生素B、钙、磷、铁(tiě)和无机盐等。

　　在(zài)清代，质地优秀的“鹅毛雪片”，是向皇帝“进贡”的(de)珍品。

　　现代，久(jiǔ)享盛誉的“鹅(é)毛雪片”，每年以数百(bǎi)万斤的产值热销于海内外。

　　近年来，藕粉出(chū)产比解放初虽有开展，但国内外商(shāng)场需求量(liàng)大，产值远远(yuǎn)不能满意(yì)消费需求。

　　有(yǒu)些(xiē)当地用其(qí)他淀粉，参(cān)加葡(pú)萄(táo)糖(táng)、杏(xìng)仁等(děng)精(jīng)制(zhì)成各式代藕粉，虽包(bāo)装(zhuāng)漂(piāo)亮，但质(zhì)量(liàng)终不(bù)如真藕(ǒu)粉。

　　【采(cǎi)挖和加(jiā)工】藕(ǒu)是(shì)莲横生(shēng)于淤(yū)泥中地下基的肥(féi)壮部(bù)分，种(zhǒng)类有(yǒu)10余种。

　　按老练时刻有“早(zǎo)熟藕”和“迟熟藕”二类。

　　前者(zhě)在小(xiǎo)暑前后老(lǎo)练，水分多，脆嫩，适合(hé)鲜(xiān)食；后(hòu)者在(zài)白露至(zhì)秋分时节老练，肉质老(lǎo)，含粉质多(duō)，宜(yí)作菜或制藕(ǒu)粉。

　　主(zhǔ)产区藕粉加工一(yī)般自(zì)立冬开端，因而时藕质老熟，气候(hòu)又晴朗(lǎng)、枯燥(zào)，有利于提高出(chū)粉率和藕(ǒu)粉(fěn)质量。

　　许多产区是家庭(tíng)或村镇小厂出产，设(shè)备简陋，规划较小，一(yī)般是随(suí)挖(wā)随加工(gōng)，有(yǒu)些区域任其(qí)贮(zhù)于土中达三(sān)、四个月，直到春分加(jiā)工才完毕。

　　出粉率因藕的种类、采收(shōu)时(shí)刻、加工技能而(ér)异，一般(bān)是(shì)8 12%。

　　工艺流(liú)程如下：

　　洗藕——削藕节——破坏磨浆——过滤沉积（二(èr)次(cì)以上(shàng)）——削片(piàn)（或碾(niǎn)碎(suì)）——晾干（或烘干）。

　　破坏磨浆一般用破(pò)坏机(jī)进(jìn)行，个(gè)别出产各地习气不同，有(yǒu)的把藕切成细粒后用石磨碾碎；也有把藕水浸(jìn)后，用(yòng)石(shí)臼捣碎；还有在粗糙的(de)缸边或(huò)石块上擦碎。

　　削片用切(qiè)片(piàn)机切片，传统办(bàn)法(fǎ)是用小刀将沉(chén)积后(hòu)吹凉的(de)粉块(kuài)刨削成细(xì)微的薄片，技能性较强。

　　也(yě)有(yǒu)些产(chǎn)区用(yòng)棍棒把粉块碾压(yā)成(chéng)粉粒(lì)状(zhuàng)。

　　加(jiā)工对成质量量的联系正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角很大(dà)，主要有以(yǐ)下三点:

　　一、仔细按(àn)工艺流程进行的，制品中无(wú)泥沙杂质，或很(hěn)少(shǎo)。

　　二、削片技能好的，粉呈薄片状，巨细(xì)均匀共(gòng)同。

　　三(sān)、在晴(qíng)天加工，一次晾(liàng)干的色泽似桃花(huā)花瓣，白中透(tòu)粉赤(chì)色，片子二面，色深浅(qiǎn)不(bù)同(tóng)，业界称(chēng)“桃(táo)花(huā)片”有光泽。

　　阴干或焙干的则色暗淡(dàn)无(wú)光。

　　【种类和(hé)产地】藕粉种类(lèi)因产区(qū)加工习气的(de)不同，可(kě)分薄片状和粉(fěn)粒状二种(zhǒng)。

　　片状的外形、色光漂亮，很受(shòu)商场欢迎，有(yǒu)些销(xiāo)地(dì)就将(jiāng)粉粒(lì)状仿制成片状再投入商场(chǎng)。

　　藕(ǒu)粉主产于(yú)浙江、湖(hú)南(nán)、湖北、江(jiāng)苏(sū)等省(shěng)，安徽、江西、广西(xī)、福建(jiàn)等省也有出产。

　　其间(jiān)浙(zhè)江省是全国最(zuì)主要的产(chǎn)地。

　　各省散布区域、县如下。

　　浙江：金华、东(dōng)阳、义乌、兰溪、余杭、诸暨、绍(shào)兴、永康、衢县、吴兴。

　　片状粉为(wèi)主。

正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角　　

　　湖北(běi)：江陵、荆(jīng)门、公安、鄂城、黄冈(gāng)、新洲、麻(má)城(chéng)、汉阳、武昌、浠水(shuǐ)。

　　片状(zhuàng)粉(fěn)为主。

　　湖南：安乡(xiāng)、汉寿、澧(lǐ)县、常(cháng)德、沅江、南县、岳阳(yáng)、益阳。

　　粒子(zi)粉为主。

　　江(jiāng)苏：吴县、宝应、高(gāo)邮。

　　片状粉(fěn)为(wèi)主。

　　【标(biāo)准等级】主(zhǔ)产(chǎn)区粉的标准等级如(rú)下。

　　甲级：白色(sè)、枯燥、纯洁，无泥沙杂(zá)质，片薄均匀，冲熟后粘性强(qiáng)，微通明呈藕芽色(sè)。

　　乙级：色(sè)较白，其他和(hé)甲级同。

　　丙级：色(sè)次白，片不均(jūn)匀，略有块粉(fěn)和碎粉，其他和甲级同。

　　【查验】查验藕粉先(xiān)要看(kàn)是片(piàn)状，仍是粉(fěn)粒状。

　　关键如下。

　　色泽和形状：好的，应(yīng)是白中(zhōng)透(tòu)粉赤色，片薄而均(jūn)匀，粉屑少，且有光泽。

　　干(gàn)湿度：藕粉的正常含水量13 14%。

　　干(gàn)湿适度的，伸手(shǒu)入包装中(zhōng)心，感清新，成把(bǎ)捏紧(jǐn)，粉从指缝间喷出，松手后当即散开；较(jiào)潮(cháo)的，伸手入包装中心感潮(cháo)润，成把紧捏，粘结成块(kuài)；更潮的(de)，手感发(fā)热或已成团状，极易蜕(tuì)变发霉。

　　真伪：可从(cóng)以下几点辨(biàn)认(rèn)藕粉和其他淀(diàn)粉的不同。

　　 1.藕粉的粉末不易飞扬(yáng)，其他粉(fěn)则否则(zé)；

　　 2.藕粉含单宁和(hé)还原糖，色泽白(bái)中透(tòu)微红，用冷开水拌和后(hòu)色更红，稍久色转(zhuǎn)深，其(qí)他(tā)粉无(wú)此(cǐ)改变；

　　 3.藕粉(fěn)粉质(zhì)细(xì)腻，用手指(zhǐ)揉擦，感清新(xīn)，粘附在手指(zhǐ)上的粉屑滑润如脂(zhī)；

　　 4.藕粉进口少数易(yì)溶化(huà)，其他粉不易溶(róng)化；

　　 5.藕粉(fěn)用开水(shuǐ)冲泡后易熟，无白(bái)点，胀(zhàng)性好(hǎo)，拌和稠厚，丝头长(zhǎng)而通明，有耐性(xìng)，乃至可用筷子整碗挑(tiāo)起，碗(wǎn)内周围毫无粘连，但冷却后却很快化为(wèi)淡薄水状，其(qí)他淀粉则彻底不同。

　　如在藕粉中掺有其他淀粉，可放(fàng)在清水中，（或在流水中参加少数漂白粉）藕(ǒu)粉粉粒(lì)细而重(zhòng)，沉积鄙人，其他粉(fěn)在(zài)上，红白色清楚，一(yī)望而(ér)知。

　　新货藕粉，色白而微红，幽香味浓，入水易溶化，沉(chén)积，冲调后(hòu)胀性足；陈(chén)货则色(sè)带灰(huī)黄，无幽香味，不易溶化、沉积较慢(màn)，胀性也(yě)差。

　　无泥沙杂(zá)质，可用少数干粉进口细嚼，或置通明器皿中(zhōng)加清水拌和，就可(kě)看清(qīng)区分(fēn)。

　　【食法】藕粉四(sì)季常销，秋(qiū)夏最旺，一般食法是用少数冷开水把(bǎ)藕粉和白糖调拌(bàn)到湿润均匀(yún)即可，使粉浆起丝(sī)头，然(rán)后用(yòng)沸水冲泡并不断拌和(hé)到通明稠(chóu)厚即可食用。

　　每(měi)斤干藕粉可冲泡成8.5斤。

　　中(zhōng)医以(yǐ)为藕(ǒu)粉性平，调中开胃，益血通气。