薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药(yào)、芋类(lèi)等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的产品(pǐn)器官是块根和块(kuài)茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根(gēn)，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用(yòng)的部分(fēn)，有(yǒu)纺(fǎng)锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特(tè)性，是育(yù)苗(miáo)繁(fán)殖(zhí)的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应性较强，禧与喜的区别是什么，喜字logo设计现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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