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危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一点(diǎn)，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，怎样挑烤红(hóng)薯比(bǐ)较甜等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消(xiāo)化、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由(yóu)于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多(duō)生红薯，是由于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后(hòu)产气(qì)，感(gǎn)觉(jué)腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见(jiàn)的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购买的时(shí)分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看到的(de)便(biàn)是红薯的外观(guān)了(le)，在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮(pí)是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或(huò)许是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些(xiē)丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去挑(tiāo)选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比较好的(de)，由于这种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较(jiào)均(jūn)匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖(jiān)危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高、中心粗的(de)红薯口感上会更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好的(de)红薯放进购物(wù)袋的时分，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是(shì)捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的(de)，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来(lái)紧实水分(fēn)也比(bǐ)较足的(de)。