新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明(míng)矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的。关于(yú)新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的(de)制成品。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食(shí)用水母，早在一(yī)千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别)国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东沿海均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物(wù)，直接放在(zài)盐中来(lái)回(huí)滚动(dòng)，让它的(de)表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可(kě)保存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是(shì)否带腥臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下(xià)皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒(dào)入坛(tán)子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它(tā)胞(bāo)起来，存(cún)放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)线(xiàn)状排(pái)列的(de)有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强(qiáng)的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患(huàn)者(zhě)全(quán)身表现(xiàn)可有烦(fán)躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下(xià)降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病(bìng)人(rén)可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其(qí)是作业(yè)渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快(kuài)好转和(hé)痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发(fā)生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明(míng)矾清(qīng)洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝(sī)

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放(fàng)入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要(yào)换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐(yán)调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲(chōng)洗去泥沙(shā)和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝(sī面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐(yán)、味精(jīng)、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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