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唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯(shǔ)能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够(gò唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星u)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够(gòu)生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红薯不会引(yǐn)起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或(huò)许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯(shǔ)做熟，才(cái)可让红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉(fěn)发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张(zhāng)食用(yòng)过多生(shēng)红薯，是由于生红(hóng)薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味甜美(měi)，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般(bān)用来(lái)制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜(cài)等(děng)各(gè)种办法，口感也是十(shí)分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购买的(de)时分依据(jù)自(zì)己的需(xū)求来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看到的便(biàn)是红(hóng)薯的(de)外观了，在购买红(hóng)薯的时(shí)分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表皮是(shì)高低(dī)不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别(bié)买了，这种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙(cāo)，或(huò)许也是寄存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是发芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗(cū)形状的红薯，这种红薯的(de)口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸(xī)收(shōu)得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红薯看(kàn)起来比较美观(guān)，可(kě)是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心(xīn)粗(cū)的(de)红(hóng)薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够(gòu)随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏(niē)起来比较(jiào)软的话，有或许是(shì)水分丢(diū)失导致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜(xiān)了(le)，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较(jiào)足的。