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普洱是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱不(bù)是红(hóng)茶(chá)也不是绿(lǜ)茶的。

　　普(pǔ)洱茶既(jì)不是红茶也(yě)不(bù)是绿茶，而是(shì)一种特(tè)种茶，历史上(shàng)被(bèi)归于(yú)黑茶，

　　因(yīn)首要集散于普洱县而得名，首要经萎凋、杀青、揉捻、晾(liàng)干、蒸压、枯燥(zào)等工(gōng)艺制(zhì)造而(ér)成，可(kě)分为散茶、沱茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)不(bù)归于(yú)六大茶类之中，而(ér)是一个比较特别的茶类，归于特种茶类，历史(shǐ)上也曾(céng)被归为黑茶(chá)类，因(yīn)为用云南大叶种鲜叶制成，历史上首要集(jí)散于(yú)云(yún)南普洱县(xiàn)，所以冠以普洱之名(míng)。

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　　最好的普洱黄金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐素(sù)含量是点评普洱茶质量(liàng)的(de)一(yī)个(gè)重要参数，被(bèi)誉为普洱茶中(zhōng)的软黄金。

　　有研(yán)讨报(bào)导普洱(ěr)茶中茶褐(hè)素的含(hán)量可达普洱茶干(gàn)茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西南(nán)部(bù)出(chū)产的一种黑茶，多限制成块(kuài)，因产地的部(bù)分(fēn)地区在清代归于普洱府而得名。

　　茶(chá)褐素是(shì)黑茶(chá)中一(yī)类分子量(liàng)不均(jūn)一(yī)、水溶性的杂(zá)乱天然(rán)高聚物，一般认(rèn)为是由多酚、茶黄素(sù)、茶(chá)红素进一步的氧(yǎng)化(huà)聚合而成，色(sè)彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪(nǎ)个品牌的最好(hǎo)？

　　1. 大益普洱茶 大邑普洱茶是普洱茶知(zhī)名企业(yè)云南大邑茶叶(yè)集团出产的知(zhī)名(míng)品牌。

　　它是普洱茶的(de)标杆和经典(diǎn)代表。

　　2. 下关沱茶 云南(nán)下关沱茶(集(jí)团)有(yǒu)限公(gōng)司前身为云南下关茶(chá)厂。

　　本厂成立(lì)于1941年,坐落云(yún)南(nán)大理(lǐ)最大的紧缩茶(chá)叶加工中心(xīn)和(hé)茶叶配送中心

　　3. 老同志普洱(ěr)茶 老(lǎo)同志普洱(ěr)茶是云南(nán)海(hǎi)湾茶叶公司(sī)的德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷品牌,也(yě)是(shì)云南(nán)名牌战略推动委员会评(píng)选(xuǎn)的云南(nán)名(míng)牌产品(pǐn)之一(yī)

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