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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼
刀鱼(yú)是淡水鱼的。
刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因为(wèi)主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区,所以属于淡水鱼。
虽然它们是(shì)淡水鱼,但它们可以(yǐ)在海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适(shì)应淡水环(huán)境,还能(néng)在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。
当刀鱼繁(fán)殖(zhí)时,它会进入淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此,很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处,比如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有它(tā)们的身影。
刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢
刀鱼是(shì)体型最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一。
刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分之二。
成鱼体长(zhǎng)可达米,体重约500公(gōng)斤(jīn)。
刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍,鱼体表(biǎo)面光滑(huá),没有鳞片(piàn)。
刀鱼生活在(zài)热带和温(wēn)带水域,但(dàn)夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。
刀鱼体侧扁(biǎn)而长,前部高,向后渐低;背缘平直(zhí),腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。
头短小,侧扁而尖。
吻钝圆,突出(chū)。
眼较(jiào)小(xiǎo),近于吻端。
眼间隔(gé)圆凸(tū)。
鼻孔每侧2个,距眼(yǎn)前(q币值是什么意思,硬币的币值是什么意思ián)缘较距吻端为近。
口大,下(xià)位。
口裂斜行。
幼(yòu)鱼时上颌骨(gǔ)短,向后(hòu)伸到鳃盖附近;成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ),上颌骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿。
刀鱼上(shàng)溯期间不摄食(shí),入东平(píng)湖后(hòu),又重新摄食(shí)。
至6月初(芒种前后)产(chǎn)卵,产卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下(xià),陆续回海,一部(bù)分继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再降河入海(hǎi)。
长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准(zhǔn);尤(yóu)其是脂肪显著高于一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ);在肌肉游离氨(ān)基酸中,含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)鲜味氨基(jī)酸,尤其(qí)含有高(gāo)比例(lì)的活(huó)性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。
长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类(lèi)的一(yī)种营养均衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物(wù)蛋(dàn)白(bái)。
刀鱼的形态特征
刀鱼(yú),又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁,一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁平似刀。
据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分(fēn)别到河流上游或在(zài)河口产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归(guī)海中。
”长(zhǎng)江下游从南京到南(nán)通的(d币值是什么意思,硬币的币值是什么意思e)水(shuǐ)道(dào),通常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。
江阴地处(chù)长江(jiāng)河(hé)口(kǒu)入海处(chù)的南岸,是(shì)鱼群回游(yóu)的(de)“黄金水道”,拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百(bǎi)里,又有相当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年(nián)上市的刀鱼,其(qí)产量(liàng)在长江下游各县市中雄居榜首。
往往(wǎng)春节一过(guò),币值是什么意思,硬币的币值是什么意思渔船竞发,渔人(rén)的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。
旺季来临时,大街(jiē)小巷,只(zhǐ)要叫卖(mài)的人一招引,围(wéi)者如(rú)堵(dǔ),争相(xiāng)选购,称秤的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。
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