薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是(shì)薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产(chǎn)品器官是(shì)块根和(hé)块茎，具有生长前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(敷面膜20分钟后如果没干还敷吗，敷面膜20分钟后如果没干还敷吗shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植面积(jī)和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的(de)器(qì)官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形(xíng)和(hé)块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰(fēng)富(fù)，对环(huán)境(jìng)的(de)适应性较强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精(jīng)饮料(liào)。

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