切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(guā蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗)的包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃的时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了(le)，这样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能(néng)够保存(cún)一年左右的时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食物(wù)，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高(gāo)冰(bīng)箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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