黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分(fēn)钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟(shú)火锅(guō)

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水开(kāi)的(de)状态,这时(shí)候放(fàng)入口感爽脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了就(jiù)说(shuō)明(míng)熟了(le),可(kě)以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎么(me)做(zuò)好(hǎo)吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是(shì)切连刀(dāo)丝5刀(dāo)一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调(diào)制(zhì)味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油(yóu)花椒油并(bìng)加入适量水淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水(shuǐ)至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因(yīn)为还要下(xià)锅炒制），时间不宜(yí)过长(zhǎng)，否则影响口感(gǎn)

　　4、锅内热油，先(xiān)爆(bào)香(xiāng)干青(qīng)日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家花椒在加入姜蒜片爆(bào)香，在放入(rù)青红椒炒断(duàn)生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉(hóu)，淋上味汁，翻(fān)炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双(shuāng)椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大(dà)血管，（一般为(wèi)主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为食(shí)管或(huò)气(qì)管）在(zài)火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆(cuì)。

　　除了(le)用在火锅之外，也有(yǒu)制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多不好的物质(zhì)，所以(yǐ)在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样(yàng)可以有效(xiào)去除上面的脏东西，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐(yán)水(shuǐ)有杀(shā)菌功能(néng)，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉一(yī)下，这样可以将里(lǐ)面脏(zàng)的物质洗出来(lái)，然后再换清水反复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净(jìng)为(wèi)止。

黄喉的(de)营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部(bù)份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内(nèi)脏营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。

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