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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来的(de)胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的刺激(jī)损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激损(sǔn)伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意不要什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试将纯牛(niú)奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发(fā)生(shēng)变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上，而且什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特(tè)别是钙(gài)、磷的比例比较合适，很(hěn)容易(yì)消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格的(de)大(dà)市(shì)场选购外(wài)，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即(jí)可(kě)；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口直接(jiē)放入微波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即(jí)可。

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