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大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘，观(guān一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗)察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家(jiā)三口吃的(de)话，用(yòng)小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒(hé)里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把身体部位(wèi)的(de)虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶(píng)提前(qián)解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出(chū)来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和包装机(jī)的话完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基(jī)于人(rén)类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的(de)器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外(wài)壳(ké)是(shì)一节(jié)一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

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