竹荪是(shì)煮15分钟左右的。关(guān)于(yú)竹荪煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多(duō)久可以吃，竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久可以(yǐ)煮熟(shú)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去(qù)菌盖头封闭的一(yī)端，同时要去(qù)除竹荪的(de)花(huā)朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是野(yě)生菌(jūn)，所(suǒ)以(yǐ)需要沸水煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才(cái)可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间越(yuè)久越(yuè)入(rù)味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较难清理(lǐ)的地(dì)方都要(yào)注意(yì)去洗干净就好了，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要能清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗(cū)老(lǎo)的部分(fēn)，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却(què)又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这(zhè)时候就要立即把它捞(lāo)起来(lái)，然(rán)后用冷(lěng)水(shuǐ)冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷却(què)，否则(zé)荪色会(huì)变(biàn)暗(àn)。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热(rè)水泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是可(kě)以用(yòng)来泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要(yào)的时间比较长，而热(rè)水泡竹(zhú)荪所需要的时(shí)间(jiān)比较(jiào)短(duǎn)，建议可以根据(j网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思ù)个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适(shì)的，而且浸泡的时间(jiān)也(yě)不宜(yí)太(tài)长，不然(rán)就会破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的(de)氨基(jī)酸符(fú)合人体所需要的氨(ān)基酸比例，食用后(hòu)可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质(zhì)，能够维持人体组织器(qì)官(guān)的正常生理功能，并(bìng)促进(jìn)人体的(de)新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能(néng)够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等(děng)症状来说，可以适当地吃一(yī)些竹(zhú)荪，可以起到润肺(fèi)止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降(jiàng)低(dī)人体(tǐ)内(nèi)的热(rè)气(qì)，起到清(qīng)热利湿的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为体(tǐ)内火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说，都可以通过吃(chī)竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对于(yú)一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自(zì)身的肠(cháng)胃情况来决定少吃或(huò)不吃(chī)，以免食用后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易(yì)出现过敏的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏体质的(de)人群来说(shuō)，在食用竹荪之(zhī)前最(zuì)好是先做(zuò)好过(guò)敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续食用，以免出现身体不(bù)适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含(hán)有丰富的(de)营养物(wù)质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要的能量(liàng)。

　　二、具有明(míng)显的防病作(zuò)用和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤(xiān)维，可(kě)以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度(dù)上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟(shú)？

　　烹饪前网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分(fēn)钟(zhōng)，并(bìng)将(jiāng)菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要(yào)煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(gài)(封闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部(bù)分花(huā)瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一(yī)部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有(yǒu)碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)、蛋白质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合(hé)物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物16种，其中(zhōng)磷(lín)酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖(táng)度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘(gān)露(lù)醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成分可以补充(chōng)人体(tǐ)必需的营养元素(sù)，增强人体免疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期(qī)服用(yòng)还(hái)可调节中老年人的(de)血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症(zhèng)、风湿(shī)病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显(xiǎn)著的(de)调(diào)节机体和预防疾病的(de)作(zuò)用，因此越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并(bìng)不太(tài)难。

　　如(rú)果只有难清理的地方(fāng)必须(xū)清理，清理(lǐ)不了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清(qīng)洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去(qù)除根(gēn)部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗(cū)又老(lǎo)的部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕(sī)下来。

　　网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思这(zhè)时我(wǒ)们需要马上把它捞出来，然(rán)后用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳(yáng)颜色会比较(jiào)暗，非常容(róng)易造成熟后(hòu)松散变(biàn)质的情况。

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