距离苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳定(dìng)，可(kě)口可乐(lè)系(xì含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式)列(liè)产品(pǐn)在北京市(shì)场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情(qíng)况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道(dào)，有(yǒu)四川的采购商表示(shì)，可口可乐工厂在(zài)上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等消息在(zài)网络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)在食(shí)品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定(dìng)地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球(qiú)年产(ch含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式ǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带(dài)”，主要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添(tiān)加剂，但含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式对于可口可乐(lè)、百事这(zhè)样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常会(huì)引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的(de)产(chǎn)品中也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业(yè)消息人士(shì)表示，由(yóu)于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出(chū)现供(gōng)应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对(duì)苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目(mù)也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指(zhǐ)出(chū)，由于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端(duān)厂商还(hái)不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏(sū)丹国(guó)内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本(běn)压力(lì)也(yě)会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示(shì)，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多(duō)发地(dì)带），此(cǐ)次(cì)冲突爆(bào)发(fā)地(dì)则(zé)在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施位(wèi)于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输(shū)线路经(jīng)过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口(kǒu)中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在(zài)仓库(kù)里，要么(me)被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队和(hé)准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援部队之间的冲(chōng)突(tū)，超过(guò)5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际(jì)价格将相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的出口受(shòu)到严(yán)重影响。估计(jì)有(yǒu)5万(wàn)苏(sū)丹(dān)人（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层(céng)面，如(rú)果苏(sū)丹正在进行的(de)战争(zhēng)不迅速(sù)停止，它将严重影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官(guān)方(fāng)发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了(le)不同的风味，也(yě)在(zài)影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量(liàng)预测或实(shí)际产量不及(jí)预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖的价(jià)格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人(rén)士表示，相比单一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)发(fā)布了2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中提到，第一季度全(quán)球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输(shū)和(hé)原材(cái)料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货(huò)膨胀(zhàng)在(zài)一(yī)些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下半(bàn)年，我们的(de)预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致(zhì)一(yī)个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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