青椒(jiāo)可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是特(tè)别(bié)高，

　　买回来只需(xū)要放在通风(fēng)阴凉处保存就(jiù)可以，建议少(shǎo)买一些，尽量(liàng)控制购买(mǎi)的量(liàng)，青椒大概在(zài)冰箱(xiāng)里可以储(chǔ)存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的空气相对稳(wěn)定(dìng)，有良(liáng)好的(de)绝(jué)缘性，可保(bǎo)持(chí)埋藏(cáng)环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重(zhòng)比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸(xī)水(shuǐ)性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码(mǎ)、管理天津面积多少平方公里等过程与埋(mái)藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较好(hǎo)的尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比(bǐ)较简单，但是主(zhǔ)要利用青椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱(xiāng)子，然后(hòu)在箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青(qīng)椒表(biǎo)面(miàn)的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要(yào)注意放一(yī)层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将(jiāng)箱子(zi)埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用，首(shǒu)先取一(yī)口(kǒu)缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需(xū)要进行封(fēng)口，可以用干净的塑(sù)料布将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么(me)保存新鲜青椒怎(zěn)样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不(bù)适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏度(dù)，青椒(jiāo)最低的保存温(wēn)度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的(de)环境，也会让(ràng)青椒(jiāo)提(tí)前变瘪，还有(yǒu)可能提早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时间过长，最好(hǎo)放在避光的位置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒最(zuì)直接的保存方法就(jiù)是放在阴凉(liáng)通风的地方，不要(yào)清洗青椒(jiāo)，也不要(yào)去掉(diào)果蒂，直接(jiē)将青椒放(fàng)入塑料袋(dài)中(zhōng)，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保证清(qīng)水盆中的水不要(yào)进入塑料袋中。

　　3、避光密(mì)封法(fǎ)保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入(rù)一个盒子中，再把箱子用透明(míng)胶(jiāo)带密(mì)封起来，最后把箱子放(fàng)入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时(shí)间就翻动(dòng)一次，这个方(fāng)法保存青椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途(tú)运(yùn)输(shū)。

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