芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面(miàn)会(huì)有很多的细菌，而且在表面(miàn)还(hái)会有很(hěn)多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特(tè)别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清(qīng)洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜放入(rù)到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出(chū)来(lái)的(de)味道就比较(jiào)好吃，而且也(yě)不会(huì)出现拉肚子的(de)情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用(yòng)生的还是熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜味道比较(jiào)重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜榨汁的(de)，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹(qín)较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养(yǎng)远(yuǎn)远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质(zhì)的含量都(dōu)高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可(kě)以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水化合(hé)物和蛋白质(zhì)具(jù)有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人都会(huì)用(yòng)它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米即可，不(bù)喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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