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每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我 紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

  是(shì)紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻,其(qí)分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)每天男生会拉我到没人的位置,对象一到没人的地方就抱我带、亚热带和热带海域。

  紫菜是世(shì)界上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻,在(zài)中国、日本(běn)和韩国被大规模(mó)栽培。

  紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种之一。

  2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%,富含(hán)膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的(de)藻(zǎo)胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的(de)海洋(yáng)食材(cái),也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

  真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层,且单个细(xì)胞含1个星状色素体,中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

  藻类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征,将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶(yè)片边缘平滑,边(biān)缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突(tū),后者由1个或几个细胞形成(chéng);

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

  紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素(sù)和矿物质,其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域具有广阔的前景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂(zhī)作(zuò)用。

  紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力,其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改(gǎi)善也(yě)有重要作(zuò)用。

分布情况

  紫菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域(yù)均有分(fēn)布,但亚热带至温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多(duō)样性丰富(fù)。

  紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分布也(yě)遵循(xún)这个规律,主要(yào)分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛沿海,且它们的(de)分布具有区域(yù)性特(tè)征(zhēng)。

  在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要(yào)是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜,在东南(nán)沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广,从南到北均有(yǒu)其(qí)生长,是一个广温性种类(lèi)。

  以自然类群和生境环境为基础,在中国形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区(qū)域(yù)。

  坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种,产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右,栽(zāi)培(péi)区主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi),近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以及养殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要(yào)集中在(zài)江(jiāng)苏(sū)和山东(dōng),产量和出(chū)口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

  紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食物,其属于海产品,紫菜中含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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