烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶(jiāo)中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增(zēng)加(jiā)。烤(kǎo)苹果具有(yǒu)健脑安神、降(jiàng)血(xuè)压、降血(xuè)脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃烤苹果(guǒ)能(néng)消化(huà)吸收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还能(néng)释(shì)放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味(wèi)和营养物质之后能(néng)调(diào)整情绪，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态(tài)，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安(ān)神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气(qì)，还能(néng)让身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持(chí)体内电解质(zhì)溶(róng)液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中(zhōng)带有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促(cù)进毛(máo)细血管扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其(qí)所含的多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的(de)自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)等特殊物质(zhì)，具有止泻和通便(biàn)的双重作用。而(ér)烤苹(píng)果加热后，其中的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的农药残留(liú)物。

　　或者不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切(qiè)片啦(la)，准备好(hǎo)一盆凉白开水，放(fàng)一(yī)点盐(yán)和两片(piàn)柠檬(méng)(预防(fáng)苹果氧(东莞属于几线城市yǎng)化后变(biàn)色(sè))将切好的(de)薄片放入(rù)水(shuǐ)中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多(duō)薄呢(ne)，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后就放在烤网上，稍(shāo)沥(lì)干(gàn)水分就(jiù)放入已(yǐ)经预(yù)热好(hǎo)的烤箱(xiāng)中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(guǎn)(或者上下(xià)管热风循(xún)环也行)温度100度(dù)，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多(duō)左右，最好就有几个烤网几个(gè)一起(qǐ)烤(kǎo)就没有浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚(gāng)刚出炉(lú)也是(shì)一点软。

　　过(guò)后就(jiù)会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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