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唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容是三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店(diàn)管理(lǐ)专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什(shén)么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十(shí)大热门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全球都是一直很(hěn)紧(jǐn)缺(quē)的，近年(nián)来(lái)，在国际(jì)人(rén)才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运(yùn)会(huì)，2010上海世博会和越来越多(duō)的国际大(dà)型活动(dòng)将在(zài)中国举行，中(zhōng)国对(duì)旅游(yóu)、酒店(diàn)管理专业人(rén)才的需(xū)求也日益增(zēng)大，所以你大(dà)可不必为就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才将成为职场(chǎng)上(shàng)炙手可(kě)热的高薪阶(jiē)层。

　　国(guó)内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大(dà)百万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业(yè)将成(chéng)为上海服务产(chǎn)业的支(zhī)柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已有(yǒu)17个国际酒店管理(lǐ)集团(tuán)在(zài)上海投资(zī)或(huò)管(guǎn)理高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求(qiú)也不断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本专业培(péi)养拥护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管理、服(fú)务第(dì)一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美等全面发(fā)展的中等职业(yè)技(jì)术(shù)应用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基(jī)础知识，具备(bèi)酒店基本管理与服务能(néng)力。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层管理(lǐ)及餐(cān)饮、客房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素质的培养，主要学习经济管理(lǐ)基础知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培(péi)训，学生在学(xué)习期(qī)间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客房顶(dǐng)岗实(shí)习实训(xùn)等多方面的(de)技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅客(kè)房服务与管理、餐(cān)饮(yǐn)服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务(wù)管理、会议服务(wù)与管理、康乐服务(wù)与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职业(yè)道德(dé)与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较(jiào)好(hǎo)的专(zhuān)业(yè)基(jī)础知识和(hé)自(zì)学能力、进(jìn)取(qǔ)创(chuàng)新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针(zhēn)、政(zhèng)策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒(jiǔ)店的前厅(tīng)、客(kè)房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐、会展等管理与基(jī)本服务能(néng)力；

　　 7、唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星具有(yǒu)较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能(néng)力(lì)以(yǐ)及一定的职(zhí)业(yè)外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都学什么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称招待(dài)管理学，顾(gù)名(míng)思义，以后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业(yè)毕业，需(xū)要从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一定的(de)实际经验才有机会晋(jìn)升为管理层。

　　虽(suī)然前期起点低，但随着目(mù)前国内外旅游业飞(fēi)速(sù)发展，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内(nèi)都需求量很大，前景还是不(bù)错，以下是酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)及就业的相关详(xiáng)细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食(shí)品营运研究占比非(fēi)常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食(shí)唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星物的选配、如何正确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种(zhǒng)食(shí)物(wù)等了解食物的各方面理论知识，不(bù)仅(jǐn)仅在(zài)酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注(zhù)重实用(yòng)经验(yàn)的college，对(duì)于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大(dà)一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都(dōu)必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学(xué)习(xí)服务客(kè)人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同(tóng)的菜式，了(le)解(jiě)厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一(yī)门课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识(shí)，并(bìng)且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不同(tóng)的酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取(qǔ)可以(yǐ)在(zài)正(zhèng)规(guī)餐饮场所销售酒类的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需(xū)要懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知识，了解(jiě)酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多(duō)学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专(zhuān)业的会计(jì)知识相对(duì)来说已经算(suàn)是最基(jī)础的了，学生只需要比较基本地学习如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润等等(děng)东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业(yè)发(fā)展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为主的(de)，通常(cháng)不太注重实践操作方面，主要(yào)学习的是(shì)酒店业的未来(lái)发展、餐饮业(yè)的运(yùn)营方式和财(cái)务管理(lǐ)等等。

　　按照这个(gè)方向学习的人未来(lái)的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可以直接成为酒(jiǔ)店的高层(céng)管理者，特别是制定战略发(fā)展方向的(de)重要人物。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除(chú)了学习理论方面的(de)内容(róng)，还会了解(jiě)到每个部(bù)门(mén)的具体操作方法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中(zhōng)西餐如何正确服(fú)务客人(rén)等，也就是(shì)提问者口中所说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎(zěn)么(me)选(xuǎn)择发展方向呢?从就业来说，以实践为(wèi)主的学习(xí)方向比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒店里的(de)运营(yíng)高(gāo)层基本(běn)都(dōu)是从基(jī)层(céng)部(bù)门(mén)干出(chū)来的，很少有专门(mén)研究酒店运营或单(dān)纯学习理(lǐ)论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是(shì)远远不(bù)够的，懂的(de)每(měi)个部门、每(měi)个职位的工(gōng)作(zuò)流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个(gè)行当(dāng)，经验比学历(lì)重要，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经(jīng)验的积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业，都(dōu)只(zhǐ)为你的(de)工作业绩而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习开始锻炼(liàn)自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层的经验就想(xiǎng)直接做管理人(rén)员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底层的(de)真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不知道(dào)这行的水有多深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里(lǐ)的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的实(shí)践操作(zuò)，目前大部分(fēn)从业者(zhě)为(wèi)低学历人员、甚至(zhì)大(dà)部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服务(wù)人员所获得(dé)的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低的，前(qián)期必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值(zhí)、低社(shè)会地位的(de)工作岗位。