杭州市(shì)商务局牵头起草《关于加快推(tuī)进杭帮菜(cài)研(yán)发和(hé)预制菜(cài)产业高质量发展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全市培育(yù)10家(jiā)以上(shàng)预(yù)制菜龙头生产企业，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜企业，研发1000道(dào)以上杭(háng)帮菜创新菜品，培育(yù)10000个(gè)以上全国连(lián)锁杭帮菜经(jīng)营门(mén)店(diàn)和预制菜经(jīng)销关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少网点(diǎn)，全(quán)产业链总(zǒng)产值(zhí)达千亿元以上。

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