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黄(huáng)鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了。

　　虽(suī)然一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米说在冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的(de)条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是在(zài)温度很低的情况下也同样能(néng)正常(cháng)繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经(jīng)大大(一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米dà)下降，此时继续(xù)食用(yòng)的(de)话价值不大(dà)，建议最好还(hái)是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存(cún)，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性(xìng)增强(qiáng)，不过也要尽快食用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也能(néng)够保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子(zi)里面，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低温(wēn)的环境下可(kě)以保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎(zěn)么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种(zhǒng)富(fù)含蛋白(bái)质的食物(wù)，有滋养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的(de)组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才(cái)能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置于(yú)阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加个能(néng)通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰箱经常(cháng)需(xū)要打开，很不利于黄(huáng)鳝的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很(hěn)多保存起(qǐ)来(lái)，但(dàn)是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大(dà)量病(bìng)毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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