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新(xīn)鲜松茸可以(yǐ)泡(pào)水喝吗

　　新鲜(xiān)松(sōng)茸是(shì)可以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般(bān)可以泡水(shuǐ)喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因为松茸含有人体所需(xū)的各种营(yíng)养素，松(sōng)茸在水中浸泡后(hòu)，

　　许多营(yíng)养物质会溶解在(zài)水中(zhōng)，饮(yǐn)用松茸水能更(gèng)好地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇(gū)，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材，完全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保存(cún)，但一定不能密封和水洗，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现(xiàn)在(zài)有的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空间，松(sōng)茸可以(yǐ)放进干的地方，这样更(gèng)容(róng)易隔离(lí)其它(tā)食材的影响，对松茸更好。

　　将松(sōng)茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干(gàn)的食(shí)物可以保存(cún)更长的时间，口(kǒu)感变化也不会很大，所以完全可以敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思00; line-height: 24px;'>敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思将(jiāng)松茸(rōng)切成片状(zhuàng)，然后晒干储存，这(zhè)样只要(yào)不受潮，就可以长时(shí)间的储存。

　　但在食用时时(shí)用(yòng)水泡开(kāi)后，会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)松茸的品质(zhì)，最主要的就是香气(qì)肯定(dìng)有所流失，但营养还是(shì)极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的(de)松茸也能长途(tú)运输，只需要在运输之前(qián)将(jiāng)松茸冰冻处(chù)理，取(qǔ)新鲜的松茸洗(xǐ)净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度左右(yòu)进行急(jí)速冰镇，这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可保持新(xīn)鲜，也适(shì)合(hé)长途运输。

新鲜的(de)松茸有(yǒu)哪些美(měi)味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜(xiān)松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁(zhī)，即可调(diào)制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑(pū)鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水打成糊(hú)状，上笼(lóng)蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少(shǎo)许(xǔ)味(wèi)精(jīng)和醋(cù)调味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后，放入(rù)加热后的(de)黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后，加入精(jīng)盐即可(kě)食用，有条(tiáo)件的可以(yǐ)用烤(kǎo)箱(xiāng)，用锡箔纸包好(hǎo)涂(tú)上黄油(yóu)的(de)松茸(rōng)烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之间，在云南(nán)、四川、西藏等地(dì)，大约能保存(cún)3天(tiān)左右(yòu);而在东北地(dì)区，则可以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子(zi)把鲜松茸包(bāo)裹起(qǐ)来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以使(shǐ)松茸(rōng)的保鲜期延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存(cún)新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸(zhǐ)或(huò)者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷(lěng)藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室，则(zé)可以(yǐ)保存(cún)一周左(zuǒ)右的(de)时间，如果还想保存更长时间，只(zhǐ)能把它速(sù)冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右，沥出，放在一个容器(qì)里，再撒(sā)上食盐，就(jiù)可以了。

　　食(shí)用(yòng)的(de)时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍(biàn)，就可以做菜(cài)了。

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