红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢(ne)，红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识(shí)：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常见的食物，能(néng)够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许(xǔ)由(yóu)于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发(被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗fā)生变化，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是(shì)红心(xīn)红薯(shǔ)、白心红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是(shì)十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不(bù)是特别(bié)好，可是养分价值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同(tóng)也(yě)比较大(dà)，在购买的时分依(yī)据自(zì)己的需求来(lái)挑选就(jiù)好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的便是(shì)红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购买，假如红(hóng)薯外(wài)表皮是高(gāo)低不(bù)平或许有黑点、发霉(méi)或(huò)许(xǔ)是有缺口的(de)就(jiù)别买了，这种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时(shí)刻过久，或(huò)许会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是外表特别(bié)粗糙，或许也(yě)是寄存(cún)过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了(le)，还有便是(shì)发芽的必定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时(shí)分，咱们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好的(de)，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较(jiào)均(jūn)匀(yún)，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的(de)时分，能够随手捏(niē)一下(xià)红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起(q被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗ǐ)来比较紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致(zhì)的，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。

怎么(me)挑甜红薯

　　1、看红薯的品种。

　　常常买红薯的人(rén)都知道，一般红薯会(huì)分为红(hóng)心(xīn)的，还有白(bái)心的(de)。

　　红心红薯的甜度比白心的口感会(huì)高一些(xiē)，红心的红薯将其(qí)烹饪熟透之后(hòu)，里边的色彩出现的是橘黄色(sè)。

　　而(ér)白心红薯，它(tā)的糖分比(bǐ)较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些了。

　　我们假如分不清它是红心红(hóng)薯仍是白心的红薯，能(néng)够直(zhí)接问(wèn)问摊主就能够了。

　　2、买两头尖、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)。

　　在(zài)买红薯的时分(fēn)，不论(lùn)红(hóng)薯(shǔ)是白心(xīn)的(de)，仍(réng)是红心的(de)。

　　最(zuì)好(hǎo)挑选，两头尖(jiān)中(zhōng)心粗的(de)红薯。

　　由(yóu)于这类的红薯被(bèi)称为“公红(hóng)薯”。

　　一般(bān)这类(lèi)的红薯(shǔ)，它的吸收养(yǎng)分成分比较均匀。

　　做(zuò)熟之后，它的口感也会比(bǐ)较甜美一些。

　　而那些看起来比较圆(yuán)润的红(hóng)薯，便是母红(hóng)薯了。

　　这种(zhǒng)红薯的(de)甜度特别低(dī)，并且(qiě)口感也特(tè)别的差(chà)。

　　就(jiù)不主张(zhāng)我们购买(mǎi)啦。

　　3、看红(hóng)薯的表皮。

　　在买红薯的时分，必定(dìng)要挑选外形丰(fēng)满，并且(qiě)洁净润(rùn)滑的红薯(shǔ)。

　　这样的(de)红薯才好吃。

　　假如红(hóng)薯的外表皮高低不(bù)平，并且(qiě)有虫眼的(de)话。

　　这样的红(hóng)薯就(jiù)不主张(zhāng)购(gòu)买啦(la)。

　　4、摸一下(xià)红薯的外皮。

　　一般买红薯(shǔ)的(de)时分，红薯的(de)外(wài)皮(pí)都会(huì)有带有一些泥土。

　　而这(zhè)些(xiē)外面的泥土比较枯燥的(de)话(huà)，就阐明这类(lèi)的(de)红薯(shǔ)是甜美的。

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