松(sōng)茸勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善清(qīng)洗方法？首先削(xuē)去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃(chī)吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用(yòng)对于(yú)补充(chōng)身体所需(xū)营养有一定(dìng)的效(xiào)果。但在食用时(shí)必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病(bìng)毒等微(wēi)生物，从而对机体(tǐ)产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一(y勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善ī)定的损害，从而(ér)对(duì)健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭(dā)配食用，要根据食用者自(zì)身(shēn)情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高(gāo)的营养价(jià)值。如(rú)果是在野外发现类似松茸的菌(jūn)类，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削(xuē)去菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头部和(hé)身子连(lián)接处，毛(máo)茸(rōng)茸的(de)松茸醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是保证松(sōng)茸表面的泥(ní)沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注(zhù)意将头部(bù)向(xiàng)下(xià)优先(xiān)冲洗，因为通常头部(bù)较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大(dà)，先清(qīng)洗(xǐ)就不会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边用(yòng)水再(zài)次对头部和尾部(bù)泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗干净后，再用干净(jìng)的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将洗(xǐ)好的(de)松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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