冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存(cún)一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上抑制(zhì)细菌等微(wēi)生(shēng)物的滋(zī)生(shēng),建(jiàn)议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一(yī)两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又(yòu)甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步(bù)骤(zhòu)主要是看冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬(dōng)枣不(bù)是全青的，也不(bù)是全红(hóng)的，有些人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜(tián)，其实并非如此，冬(dōng)枣是(shì)红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿(lǜ)与红之间没有完全的界(jiè)限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬(dōng)枣才(cái)是(shì)最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，大肖指哪几个生肖，大肖指哪几个生肖动物含(hán)很(hěn)多汁液，重量(liàng)上比较(jiào)压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如(rú)果(guǒ)能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)已经(jīng)坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非(fēi)常硬的，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣是吃得(dé)新鲜(xiān)、很脆、汁(zhī)多(duō)才(cái)好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这(zhè)冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好吃，还可(kě)以提前去尝一(yī)尝，很多摊位(wèi)都(dōu)同意去(qù)尝，如果(guǒ)不让尝的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果吃起来外面是(shì)甜的，里(lǐ)面是(shì)不(bù)甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖(táng)水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的(de)甜味渗透不到最里面，而(ér)冬枣(zǎo)自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一(yī)颗冬(dōng)枣，它的表(biǎo)皮(pí)有(yǒu)很多皱(zhòu)褶，这(zhè)样(yàng)冬枣(zǎo)就(jiù)会变得不新鲜(xiān)，会流失一(yī)些水分，所(suǒ)以吃(chī)起(qǐ)来味道(dào)会(huì)大(dà)打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十(shí)月(yuè)中旬左右上(shàng)市的，这个(gè)季节才是时令(lìng)最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很(hěn)多提前(qián)上市的(de)，肯定不是自(zì)然成(chéng)熟的，所以建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感会相差很多。

　　那么怎么样才(cái)能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉大家挑选的技(jì)巧，因(yīn)为我(wǒ)之前的时候也特别不(bù)会(huì)挑(tiāo)，后来回老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次去(qù)买冬枣都(dōu)能够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一(yī)，看外观(guān)。

　　这一步主(zhǔ)要是(shì)看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜(yán)色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的(de)，有的人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之间没(méi)有完全的界限，另外(wài)红(hóng)色要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大(dà)概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色(sè)，肯定是加过其他的(de)催熟剂或者是被浸泡(pào)过，这样的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬(dōng)枣是(shì)非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重量上就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏(niē)软，这样(yàng)的(de)冬枣基本上就(jiù)已经(jīng)坏了(le)，好的冬枣是(shì)非(fēi)常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我们(men)平时吃的干的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一下(xià)，很多摊位(wèi)都是同意去尝(cháng)的，如果不(bù)让尝的(de)可以少买一(yī)点，先尝(cháng)一(yī)下口感，如(rú)果吃起来外面(miàn)甜，越(yuè)往里越(yuè)不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的(de)，它(tā)的甜味渗透(tòu)不了最里面去(qù)，而(ér)自然(rán)成熟又(yòu)甜又香的(de)冬枣，吃一(yī)口之后，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表面(miàn)是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼(wā)洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如(rú)果拿一(yī)个冬枣起(qǐ)来，它的表皮(pí)有很多(duō)折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这样(yàng)吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注意(yì)到(dào)几点啦，按照以上(shàng)几个方(fāng)法去(qù)选(xuǎn)择(zé)，大概率都能够选到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等到(dào)冬枣上市的时候再买，十(shí)月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万不(bù)要早买，早买(mǎi)的冬枣是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好，特(tè)别好吃，但是(shì)一定不要多(duō)吃(chī)，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消(xiāo)化(huà)，所以不(bù)论(lùn)吃什么好(hǎo)吃(chī)的美食，一(yī)定要适量才行。

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