切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南(n蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗án)瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的是(shì)为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层(céng)就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的(de)南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一(yī)年左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容(róng)易变质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上的环(huán)境存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很(hěn)长(zhǎng)时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的(de)种类很多，因此在(zài)选择时也会(huì)有一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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