意大利红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什么东(dōng)西以及意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集(jí)团(tuán)和联(lián)合国等(děng)重要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用(yòn自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思g)小火烧至七(qī)八成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　自爱是什么意思如何做到自爱，女生不自爱是什么意思5、装(zhuāng)盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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