大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建(jiàn)造在通风(fēng)向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时(shí)调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿(shī)度(dù)，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，不要(yào)太满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就(jiù)能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的(de)第(dì)二(èr)个关节(jié)处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒(hé)的(de)大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就(jiù)差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否(fǒu)则(zé)化开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难(nán)免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节(jié)肢(a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要(yào)分(fēn)布在海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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