薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图(tú)片是(shì)薯类作物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括甘薯(sh42周是几个月，42周是几个月保质期ǔ)、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这(zhè)类作物(wù)的(de)产品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产(chǎn)量均占世(shì)界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对环境的(de)适应性较(jià42周是几个月，42周是几个月保质期o)强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区(qū)广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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