烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的农药(yào)残留(liú)物(wù)的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是(shì)将新鲜的苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热5分钟制(zhì)成，此时果胶的(de)分子量变少，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作(zuò)用(yòng)随之增(zē意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音ng)加(jiā)。烤苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃(chī)烤(kǎo)苹(píng)果能消(xiāo)化吸(意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音xī)收丰富的营(yíng)养元素(sù)磷和(hé)铁，并且苹果在(zài)烤(kǎo)熟(shú)后还能(néng)释(shì)放出浅浅的香(xiāng)味。身体(tǐ)在摄(shè)入这种香(xiāng)味和营养(yǎng)物质之后能调整情绪(xù)，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助眠，减轻脑疲劳(láo)，也(yě)可以让逻(luó)辑思维更清楚(chǔ)、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由(yóu)于烤(kǎo)苹(píng)果不仅能(néng)益(yì)气、养血、补血、补气(qì)，还能让身(shēn)体消化吸收营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持(chí)体内电解质(zhì)溶液钾(jiǎ)、钠的均(jūn)衡，故能防治高血(xuè)压。烤苹果中带(dài)有的果胶(jiāo)，还能促进毛细血管扩张，减少血液(yè)粘稠度，这也是烤苹(píng)果(guǒ)能防止高血(xuè)压的关键(jiàn)要(yào)素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后(hòu)，其所(suǒ)含的多酚类天然(rán)抗氧化物(wù)质含量会大幅增加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多(duō)余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等(děng)特殊(shū)物(wù)质意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音，具有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)加热后，其(qí)中的果(guǒ)胶(jiāo)不仅具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的(de)的农药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有(yǒu)皮的直(zhí)接削皮(pí)。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好一(yī)盆(pén)凉白开(kāi)水(shuǐ)，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后变色(sè))将切好(hǎo)的(de)薄片放入(rù)水中浸泡(pào)，至(zhì)于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后(hòu)就放(fàng)在烤网(wǎng)上(shàng)，稍沥干(gàn)水分就放(fàng)入已经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(guǎn)(或者上下管热风(fēng)循环也(yě)行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能(néng)烤半(bàn)个多(duō)左(zuǒ)右，最好就有几(jǐ)个烤网几个一(yī)起烤(kǎo)就没(méi)有浪费(fèi)时(shí)间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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