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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶(chá)类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是(shì)我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花(huā)香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤肥美深沉的广东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶杯，还(hái)能够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢)枞投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶(chá)汤倒掉(diào)，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地(dì)的一座凤(fèng)凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那(nà)么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶具(jù)：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的(de)趣味。

　　沏(qī)茶(chá)用水：自古(gǔ)以来，喝茶就(jiù)十分重视(shì)水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将(jiāng)直(zhí)接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的(de)朋(péng)友(yǒu)则放(fàng)少(shǎo)些茶(chá)，依据自(zì)己的品味，投进(jìn)量多试(shì)几(jǐ)回(huí)，就能(néng)把握自(zì)己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶(yè)并(bìng)把100度(dù)的(de)开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水(shuǐ)盖过(guò)茶(chá)叶即可，不宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要(yào)温(wēn)杯是为了避(bì)免冲(chōng)茶过程中(zhōng)，水杯招引了开水(shuǐ)的热(rè)量(liàng)，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入(rù)开水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即清纯的女生干起来舒服吗，清纯的女生是不是很招男生喜欢可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤(tāng)要快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后的(de)茶水顺(shùn)次巡回注入并排(pái)的(de)茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增出汤(tāng)的时刻，茶(chá)水倒到(dào)少量时(shí)要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩(sè)，滋味(wèi)最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖(lín)，先(xiān)嗅其香后(hòu)品味其味确是一种日(rì)子(zi)艺术享受

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