桂林磨浆米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高(gāo)的(de)。关于桂林磨浆米线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大(dà)米(mǐ)，是(shì)禾本目禾(hé)本(běn)科(kē)稻属植(zhí)物的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人(rén)类的主要粮(liáng)食(shí)之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮(liáng)食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人(rén)口食(shí)用大(dà)米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃(chī)中的精(jīng)品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨成(chéng)米浆，放到屋(wū)外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉(fěn)团，使之(zhī)变(biàn)得极(jí)有筋力、不易(yì)断碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根韧性极(jí)好(hǎo)的(de)米粉(fěn)条(tiáo)，再(zài)卷(juǎn)成小团(tuán)（每(měi)团(tuán)约2两(liǎng)），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的(de)配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种(zhǒng)做法做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法(fǎ)是：将团(tuán)好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤(tāng)装入特制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊(là)好的(de)马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米香气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一(yī)箸左右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前用过的小碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方(fāng)知(zhī)自(zì)己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为(wèi)游览桂林的一个重要项目之一，可(kě)以说(sh100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米uō)，桂林(lín)米粉也和甲天下(xià)的(de)桂林山(shān)水一样，名扬四(sì)海了。

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