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自嘲丁元英是谁写的,卜算子《自嘲》全诗

自嘲丁元英是谁写的,卜算子《自嘲》全诗 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频?盐水明矾保(bǎo)存:把(bǎ)海蜇放在(zài)盐(yán)和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡(pào),泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中,可保存半年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频,新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)图片,新鲜海蜇皮怎么保存,鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存,海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题,农商网将为你整理以下的生活知识(shí):

海蜇皮是不是水母(mǔ)

  是的,海蜇皮是水母的。

  海蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型(xíng)食用(yòng)水母,早在一(yī)千六百多年(nián)前(qián)的晋代就已经开始食用。

  我国从(cóng)辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均有分布,海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔(yú)业(yè)的(de)重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

  而水母的这(zhè)层皮,就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃,在我国的东南沿(yán)海(hǎi),水(shuǐ)母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

  1、盐水明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡,泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子(zi)中,可保存半年左(zuǒ)右时间。

  2、直(zhí)接用盐(yán)保(bǎo)存:海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和(hé)其他(tā)污(wū)染物,直(zhí)接放(fàng)在盐中来回滚动,让它的(de)表面被(bèi)盐包起来,把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在(zài)可(kě)以密(mì)封的罐子中,放在阴(yīn)凉处,可保存(cún)半年到一年左右。

  3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽,优(yōu)选呈白色(sè)或黄色的,避免选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味,用手(shǒu)揉一下(xià)皮质,选(xuǎn)择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保自嘲丁元英是谁写的,卜算子《自嘲》全诗

    海蜇作为一种食物在我们国家的(de)历(lì)史非常悠久,现(xiàn)在,海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

  而对于海蜇的保存有一些小的技巧,下面就来介(jiè)绍有(yǒu)关(guān)海(hǎi)蜇保(bǎo)存的(de)一(yī)些 方法 ,希望能(néng)对朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮(bāng)助。

    海蜇的(de)保存方法(fǎ)

     方法一:用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

  按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例,将盐及(jí)明矾用温开水(shuǐ)化开,晾凉后倒入坛子中,再把(bǎ)海蜇故人(rén),浸好密封,可保存很(hěn)长时间(jiān)自嘲丁元英是谁写的,卜算子《自嘲》全诗

  

     方法二:从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé),不要让它沾上(shàng)淡水或污物,要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来,存放(fàng)在干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐子里,上面(miàn)一层(céng)要多(duō)放(fàng)些盐,密封好即可(kě)。

     海蜇毒性原理

     毒性症状(zhuàng)

  

     人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤,一般可在数(shù)分钟出现触(chù)电样刺痛感,数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感(gǎn),数小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)线状排(pái)列(liè)的有红斑的(de)血疹,痒(yǎng)而灼痛,轻者可在20天(tiān)左右自(zì)愈。

  敏感性强的(de)患(huàn)者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至(zhì)表皮坏(huài)死。

  患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

  重者多(duō) 咳喘发作,吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫痰,并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血(xuè)压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克征象。

  若(ruò)抢救不及时,这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可(kě)在短时间内死亡。

  

     预防蜇伤

  

     预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重(zhòng)要之处在(zài)于避免与海蜇接触,尤其是作(zuò)业渔(yú)民(mín)要做好个人防护,切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

  捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须,有特异敏感体质的人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作(zuò)业。

  海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网,并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标(biāo)志,并配(pèi)合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广(guǎng)播(bō),以提高(gāo)游人(rén)自我防护的知识和能力。

  下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触(chù),更不能捕(bǔ)捞,因在(zài)海上一旦发生意(yì)外,更(gèng)不易(yì)抢救(jiù)。

  一旦被海蜇蜇伤(shāng),伤者切不可惊慌(huāng),只要及时到医院(yuàn)诊治,一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

  反(fǎn)之,如果被蜇伤者举措(cuò)失当(dāng)或大意麻痹,则(zé)易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

  

     医(yī)务人员提醒:千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

  一旦被海蜇蜇伤,不要用淡水冲洗,因淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放毒液,应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液,可用碳酸氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或(huò)明(míng)矾清洗伤(shāng)处。

  若损伤面积大,全(quán)身(shēn)反应严重者(zhě),要及时去医院治疗。

     海蜇的食用(yòng)方法

     凉拌海蜇皮

  

     原料:海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下,洗净,切条(tiáo)

  

     (2)紫甘(gān)蓝,黄瓜分别切丝

  

     (3)蒜末,醋(cù),生抽,香油,适量盐兑成调味(wèi)汁

  

     (4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀(yún),放(fàng)冰箱冷藏后食用

  

     海(hǎi)蜇黄瓜(guā)

  

     原料:海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量

  

     做法:

  

     (1)超(chāo)市(shì)购买海蜇丝300克

  

     (2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用(yòng)刀切成粗丝

  

     (5)将(jiāng)海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎(suì)末放在(zài)海蜇丝上面

  

     (6)香菜切成(chéng)碎末,放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面(miàn),将麻酱放入(rù)适量(liàng)的盐,用水(shuǐ)拌好,倒在香菜(cài)上(shàng)面,放糖和醋搅匀即(jí)可(kě)。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料:海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜(suàn)头2粒,芫荽(suī)少许,油1汤匙。

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要(yào)换水(shuǐ)2至3次),切丝,放入热(rè)水中烫一烫(tàng),取出,沥干水(shuǐ)分。

  

     (2)鸡肉切丝,加入腌料拌匀,腌20分钟(zhōng),泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆(bào)香蒜肉,鸡丝回镬,拌匀(yún)芡(qiàn)汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽(suī)、海蜇,兜(dōu)匀(yún)上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原(yuán)料:速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海蜇洗干净,氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净(jìng)。

  

     (2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净,切厚块(kuài)。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)切块。

  

     (4)瘦肉(ròu)洗干净,氽烫后再冲(chōng)洗干净。

  

     (5)煲(bāo)滚(gǔn)适(shì)量水,下海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即成。

  

     锦绣海蜇丝

  

     原料:海蜇丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味精2克(kè),鸡精(jīng)2克,米醋(cù)5克,香油8克

  

     做法:

  

     (1)海蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分,切(qiè)丝。

  

     (2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟,撕(sī)成(chéng)丝(sī)。

  

     (3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆(pén)中,加盐、味精、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀(yún),装盘即可。

  

     捞汁海蜇皮

  

     原料:海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

  

     做法自嘲丁元英是谁写的,卜算子《自嘲》全诗

  

     (1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大(dà)小,与黑木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗(wǎn)内,加入捞(lāo)汁(zhī),将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即(jí)可。

  

     (2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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