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干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而且外观没(méi)有发霉的状况(kuàng)，便是(shì)证明(míng)这种干紫菜是能(néng)吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外(wài)观没有(yǒu)问(wèn)题(tí)，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物(wù)所污(wū)染(rǎn)，这(zhè)种紫菜(cài)对人体有害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有一(yī)个状况(kuàng)便是干紫菜受潮(cháo)了那(nà)就不要吃了(le)，尽(jǐn)管干紫菜上面还没(méi)有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜(卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗cài)吃了是(shì)会(huì)引(yǐn)起肠胃(wèi)问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您食用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通(tōng)过加工的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色(sè)光泽(zé)(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包(bāo)底无沙子等杂(zá)质(zhì)，而(ér)残次干紫菜(cài)则(zé)外表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜(cài)泡发(fā)后简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶(yè)子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可(kě)能是人工上色的。

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