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大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要先(xiān)进行(xíng)消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质(zhì)底(dǐ)的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(m我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门íng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的(de)活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节(jié)日的(de)话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝壳，然(rán)后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯(qū)体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面(miàn)的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一(yī)节一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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