浆水是热(rè)性(xìng)还是凉性的？浆水不(bù)是热性也不是(shì)凉性(xìng)，浆水(shuǐ)属于寒性(xìng)，浆水是一种将栗米通过(guò)加(jiā)工经过发酵后(hòu)形成的白色浆液，具有(yǒu)一定的药(yào)用价值的。关(guān)于浆水是(shì)热性还是(shì)凉性的以及浆水是热性还是(shì)凉(liáng)性(xìng)的，浆水是(shì)热性还是(shì)凉性食(shí)物，浆水是(shì)凉性吗(ma)，浆(jiāng)水面属于凉性(xìng)还是(shì)热性，浆水面是(shì)不是凉性(xìng)的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

浆水可以当水喝(hē)吗

　　浆(jiāng)水是可以当水(shuǐ)喝的。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，浆(jiāng)水(shuǐ)可以直接喝。

　　浆水(shuǐ)是一道历史悠久的传统(tǒng)名菜，以(yǐ)芥菜、包菜(cài)、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄(huáng)豆芽等为原料，在沸水里烫过后(hòu)，

　　拌以(yǐ)少量面粉，加温(wēn)水、酵(jiào)母发酵而成。浆水(shuǐ)本身就(jiù)是用(yòng)开(kāi)水或(huò)者热面汤做成，

　　可(kě)以直接(jiē)喝，不仅不会影响人的身体健(jiàn)康，还具有消暑解渴的功效。如果在喝时加以少许白糖(táng)，味道更为酸甜可口。

浆水是热性(xìng)还是凉性(xìng)的(de)

　　1、浆水不是热性也不是(shì)凉性，浆水属于寒性，浆水(shuǐ)是(shì)一种将栗米通过加(jiā)工经过发酵后形成的白(bái)色浆(jiāng)液，具有一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调(diào)中和胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾(jí)的功效(xiào)。

　　2、浆水(shuǐ)性凉善走，有助于(yú)调中开胃，促(cù)进消化。

　　除(chú)了药用(yòng)，浆水(shuǐ)还可用来做面食，对(duì)于消暑解渴有(yǒu)一定的帮(bāng)助，浆水一般可以通(tōng)过冲水(shuǐ)、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于(yú)浆水属于(yú)寒性，因(yīn)此，妊娠期(qī)的妇女不建议(yì)服用，否则(zé)可能会对胎儿(ér)发育不利。

　　还(hái)有(yǒu)体质偏寒者、脾胃虚寒者都不建议服用浆水(shuǐ)，因为服用(yòng)后可能会(huì)加(jiā)重(zhòng)其寒性体质。

　　同时在服用期(qī)间，要(yào)注意饮食，避免吃辛辣、刺激(jī)、生冷(lěng)、油腻(nì)的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身体好不好(hǎo)？

　　作为一名安康人，浆(jiāng)水(shuǐ)菜可以说是家(jiā)家户户必备的一种菜肴！在(zài)我们这里(lǐ)甚(shèn)至有这样一(yī)句俗语“三天不吃酸，走(zǒu)路打圈圈”，意思是(shì)说，安康人三天不吃酸（即浆水(shuǐ)菜），走路(lù)都没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由此可见我们(men)对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候(hòu)会(huì)有一个发酵的过程，在这个过程中会产生一些微生物，这些微生物(wù)具有帮助消化、清热(rè)解毒去(qù)火的功效，夏天(tiān)天热的时(shí)候(hòu)，舀上一碗浆水(shuǐ)喝(hē)，还(hái)能预防(fáng)中暑。

　　因(yīn)此经常食用对身体是有好处的。

　　但(dàn)凡事都应有个(gè)度，所谓过犹(yóu)不(bù)及(jí)！ 因为(wèi)浆水菜的(de)制作过程中会产生少量(liàng)的亚(yà)硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)，若是过(guò)多的食用，会对人体(tǐ)的 健康 不利，因此在食用的时候(hòu)可以(yǐ)多清洗一会儿，这样就可以将危害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜的(de)制作方法也很(hěn)简单：一、把制(zhì)作酸菜的蔬菜(cài)淘洗干净，我们这里(lǐ)一般(bān)用芥菜(cài)和(hé)萝卜英子做；二、然后放在开水里(lǐ)翻几(jǐ)个滚(gǔn)捞(lāo)出来(lái)倒入缸(gāng)或其(qí)他容(róng)器中；最后把下面条(tiáo)时剩下(xià)的面汤晾凉(liáng)倒入缸中盖盖，放上三五天即可食(shí)用(yòng)！

　　 不论什么东(dōng)西，上顿下顿那么吃，肯定(dìng)是不好的。

　　 只要浆水(shuǐ)没有腐败，其实基本(běn)上就没什(shén)么(me)问题。

　　 浆水的(de)酸味是来自于乳酸菌(jūn)，这属于益生菌，对身体有好处(chù)。

　　据说调中引气，开(kāi)胃止(zhǐ)渴，解烦去睡(shuì)，调理脏腑，利小便，乳(rǔ)酸菌(jūn)更(gèng)可以激(jī)活(huó)人体内的某些免疫细胞，使人体自我调节(jié)的能力增加，进而增加免(miǎn)疫力。

　　不过，世上没有仙丹(dān)妙药，不论什么东西，没有100%全是优点而毫无缺点(diǎn)的。

　　浆水(shuǐ)也(yě)一样。

　　 浆(jiāng)水这种发(fā)酵食物，吃多(duō)了，会影响人(rén)唾液(yè)的(de)分(fēn)泌，并可能(néng)因此而食欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性物质钙，大(dà)量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩子的话，就会影响个头发(fā)育，大人(rén)的话(huà)，可能导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)这种(zhǒng)发(fā)酵的酸性食物，容(róng)易(yì)使人罹患各种(zhǒng)化脓性疾病，如痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多(duō)浆水(shuǐ)，还会引起(qǐ)人的精神不(bù)稳(wěn)定，导致睡眠质量变差(chà)等(děng)。

　　当然(rán)，世上本就没有绝对意义(yì)上的(de)安全食品，而且一般人(rén)也不会真的经年(nián)累(lèi)月上顿(dùn)下顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差(chà)五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一(yī)提起浆水我的哈喇(lǎ)子都要留下来啦(la)！这可是家(jiā)乡特(tè)有的美(měi)味(wèi)呀！从小家里(lǐ)就(jiù)会(huì)作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆(jiāng)水(shuǐ)鱼、浆水(shuǐ)豆腐都是(shì)美不可言，浆水的(de)味道(dào)一直(zhí)伴随着我(wǒ)成长！

　　 老家的浆(jiāng)水是用三油菜，拉(lā)拉菜或罗卜叶子(zi)芹菜等用清水洗干净用沸(fèi)水焯一(yī)下，放入干净的坛子中(zhōng)（不能沾(zhān)一点油脂）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子过几(jǐ)天菜(cài)色变黄，就可(kě)以食(shí)用了，浆水菜不论下面，凉拌(bàn)吃起来酸爽，脆口，那(nà)叫一个美！

　　但(dàn)是(shì)浆水(shuǐ)吃(chī)多(duō)了好(hǎo)不好呢，浆(jiāng)水是有浆水汤(tāng)中酵母菌发酵(jiào)形成的，有调中(zhōng)和胃，化(huà)积止(zhǐ)渴生津消(xiāo)暑的作用，浆水虽好吃(chī)但也不是多(duō)多益善，比如孕妇就不可(kě)多吃，浆水在发酵过程中会产生一些亚(yà)硝(xiāo)酸(suān)盐，多(duō)吃(chī)对生(shēng)体 健(jiàn)康 不(bù)利，另外浆水过酸(suān)对有胃溃疡(yáng)的患(huàn)者会加(jiā)重溃疡对胃不(bù)好，浆水还(hái)有(yǒu)刮油脂(zhī)的(de)作用过多(duō)食用胃里会有些(xiē)不(bù)适(shì)，要搭配(pèi)些其他养胃小菜一起食(shí)用，还有刚发酵好(hǎo)的浆水(shuǐ)要尽老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗早食用(yòng)不要(yào)泡太(tài)久如(rú)果发(fā)现浆水汤色变浑，有异味上(shàng)面飘有白(bái)色就(jiù)不能(néng)食(shí)用了，不然会(huì)吃坏肚子甚至(zhì)食物中毒(dú)！所以说浆水好(hǎo)吃可不要贪吃(chī)哟！

　　浆水是酸性的(de)，经(jīng)常吃没事，但不要大量(liàng)吃，如果量又多，吃的(de)又频繁，那就会胃酸，营(yíng)养不(bù)良，再喜欢(huān)吃的东(dōng)西也要适量(liàng)控(kòng)制(zhì)，2到(dào)3天吃一(yī)次，既清淡又还有增进食(shí)欲的功能也(yě)很不错。

　　回答完题(tí)主问题，这里(lǐ)给大家(jiā)普及一下浆水是(shì)什么东西，相信很多(duō)朋(péng)友(yǒu)不清楚这道菜的(de)。

　　浆水在我们这里冬天大部(bù)分人家(jiā)都(dōu)要腌(yān)一坛，用(yòng)来解馋(chán)。

　　浆水(shuǐ)的制作(zuò)并不复杂，但(dàn)一定(dìng)要干净，我妈是用芥菜的根和(hé)叶切(qiè)碎(suì)，放(fàng)入洗干(gàn)净的小陶坛(tán)，然后(hòu)加入开水，盖(gài)好盖子，静置大约一个(gè)星期就可以(yǐ)食(shí)用了。

　　如果放(fàng)置的地方温度低，腌制时间会(huì)更久一些。

　　其中菜叫酸菜(cài)，汤为浆水(shuǐ)。

　　酸(suān)菜在(zài)食用时(shí)要注(zhù)意用专(zhuān)用(yòng)的器具(jù)舀菜，这(zhè)菜(cài)最怕荤腥油(yóu)腻，和沾过别的东(dōng)西又来(lái)舀(yǎo)它(tā)，所(suǒ)以这菜(cài)也是很排它很专一的，嘻嘻！如果用不干净器具沾过这菜，浆水马上(shàng)变质，表(biǎo)面起(qǐ)一层(céng)白沫，浆水(shuǐ)就(jiù)不好喝了，菜也(yě)会腐烂变质(zhì)。

　　我们吃(chī)的时候酸菜(cài)可(kě)以包饺子，包子，还(hái)可(kě)以蒸着当才吃，放(fàng)点葱花，一点油，非常好(hǎo)吃。

　　也(yě)符合(hé)现代(dài)人的 健康 食(shí)谱(pǔ)。

　　浆(jiāng)水还可以(yǐ)做(zuò)汤，作为面食作料，还有一个特点(diǎn)就是可以(yǐ)解酒，喝(hē)高(gāo)的人喝一勺酸汤(tāng)，一会就好了。

　　还可以解(jiě)毒，我们这里偶尔会(huì)有想不开喝了什么不(bù)好(hǎo)的东西(xī)，急救就是灌(guàn)浆水，让病人呕吐。

　　我说了这么多(duō)，亲(qīn)们知(zhī)道浆(jiāng)水的来路和好处与弊端(duān)了吧？说(shuō)的不清楚和有疑问可以留言和私信奥！谢(xiè)谢大家！

　　 浆水经常吃肯定对身体不好，特别是对胃(wèi)不好。

　　所以有胃病的人就(jiù)不要吃浆(jiāng)水(shuǐ)了(le)，那样(yàng)的话只(zhǐ)会(huì)加(jiā)重(zhòng)病情，不(bù)利(lì)于胃病(bìng)的康(kāng)复(fù)。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽(kuān)裕，为了节(jié)省开支(zhī)，就经常用(yòng)浆水代替醋做调味品，所以很多经常吃浆水的人，就患有胃(wèi)病。

　　浆水本属寒(hán)凉之(zhī)物，有清热降火功效。

　　实际生活中，好多(duō)人感觉上(老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗shàng)火了，就会吃浆水(shuǐ)面，特别是(shì)芹菜浆水，清热降火功效(xiào)很明(míng)显。

　　吃(chī)浆水的最好(hǎo)时节就(jiù)是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗(wǎn)清香可口(kǒu)的浆水面(miàn)，让人(rén)顿觉神清(qīng)气爽，舒坦极了(le)。

　　另外(wài)浆水一(yī)定要注(zhù)意卫生，因(yīn)为如果保(bǎo)护不(bù)好，浆(jiāng)水(shuǐ)极易腐败(bài)变质，就是人们常说的“白花(huā)”，这是一种对(duì)变质浆水很形象的说(shuō)法，浆水如果变质了(le)，上面会(huì)有一层(céng)白花花的绒毛(máo)一样的(de)东西，这就意味着浆水不能食用了(le)。

　　解救的(de)办法就是把这(zhè)层白花花的东西撇出倒掉，往浆(jiāng)水里从新加(jiā)老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗入新鲜的面汤。

　　胃病(bìng)多因寒凉引起(qǐ)，而浆(jiāng)水本身就是寒(hán)冷之(zhī)物，所(suǒ)以更容易加重病情。

　　有胃病(bìng)的人，不建议食用浆水，最(zuì)好吃醋。

　　现在生(shēng)活水平提高了，经常吃浆水的(de)人越来越少，偶(ǒu)尔(ěr)为了换(huàn)换口味(wèi)，吃一(yī)两次浆(jiāng)水，也没有什么不可以(yǐ)的！

　　 浆水是西(xī)北地(dì)区普通百(bǎi)姓家常见的食物，南方人(rén)品尝(cháng)后大都面露(lù)一付难以置信的表(biǎo)情。

　　西北长大(dà)的孩子不论走到那里(lǐ)都(dōu)会铭记着那(nà)种味(wèi)道，那(nà)是(shì)家的味道，母亲的味(wèi)道。

　　 浆(jiāng)水是个好东西，不能说(shuō)多(duō)吃，什么(me)东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时(shí)一样吃(chī)。

　　没什(shén)么不(bù)好。

　　每个(gè)人的身体(tǐ)状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。

　　反而(ér)感觉身体不(bù)舒(shū)适，如果是胃(wèi)酸(suān)过多，适可而止。

　　 七十年代我们(men)靠浆水过日子，有什么不(bù)好，不过现在时代不同了，人们这不(bù)行，那(nà)不成！

　　 浆水经常吃(chī)不(bù)好、中老年(nián)本身(shēn)缺钙浆水虽然降脂好、但是(shì)杀钙利害、不能多(duō)吃(chī)对身体不(bù)好！

　　夏季即将到(dào)来，让人酸爽无比的浆水面可是降暑(shǔ)开胃的一道美(měi)味！母亲用芹(qín)菜做的浆水，在我(wǒ)们村，远近闻名，很多同村人不论远近，都来请教浆水(shuǐ)做法(fǎ)，因为(wèi)初做浆(jiāng)水的水要用(yòng)别人(rén)做好现成的浆(jiāng)水(shuǐ)，做因子(zi)！

　　 母亲(qīn)的浆水主(zhǔ)要原料就是下过面的面汤(tāng)，和新鲜(xiān)的芹菜，母亲有高血压，她(tā)说喝这个浆水，能帮助降血压！不(bù)知道是不是真的有(yǒu)疗效？而且用(yòng)浆水泼出来的面，能(néng)对便(biàn)秘有明显效果(guǒ)！

　　 但是(shì)凡事有个度，浆水(shuǐ)更换不及(jí)时，容易变质，会(huì)导致肠胃腹(fù)泻！也不(bù)能长(zhǎng)期(qī)食用！太凉(liáng)！只能是夏(xià)季吃，比较适宜！

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗