切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在(zài)存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果(guǒ)放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在选择时(shí)也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只要(yào)是南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一些食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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