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情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么(me)内(nèi)容是三年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些(xiē)什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十大(dà)热门(mén)行业之一，高级(jí)酒店管理人才在(zài)全球都是(shì)一直很紧缺的(de)，近年来，在(zài)国际人才市场上，酒店管理(lǐ)人(rén)才出(chū)现了供不应求(qiú)的局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海(hǎi)世博会(huì)情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说和越来越多的国际大型活动(dòng)将在(zài)中国(guó)举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的需求也(yě)日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)才(cái)将成(chéng)为职场(chǎng)上炙手(shǒu)可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人员在(zài)中(zhōng)国十大百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目(mù)前，全世(shì)界(jiè)已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海投资或(huò)管理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业在(zài)不断扩充，对(duì)人才的需求(qiú)也(yě)不断增加(jiā)，每年都需要(yào)数以千计的(de)国际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本专业培养拥护党(dǎng)的基本(běn)路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面(miàn)发展的(de)中等职(zhí)业技术(shù)应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基(jī)本(běn)管(guǎn)理(lǐ)与服(fú)务能(néng)力(lì)。

　　学生毕业后(hòu)主要(yào)去(qù)各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆从事(shì)酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业(yè)注重学(xué)生综合素质的培(péi)养，主(zhǔ)要学(xué)习经济管理基础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的(de)餐(cān)饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面(miàn)的技(jì)能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现(xiàn)代(dài)酒店管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概(gài)论、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现代(dài)酒店营销、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的(de)职业(yè)道(dào)德与团队(duì)协(xié)作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专(zhuān)业基础知识和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现(xiàn)代服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟通能(néng)力以及一定(dìng)的(de)职业(yè)外(wài)语表达能力(lì)。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都学(xué)什么呢(ne)？

　　酒店管理专(zhuān)业，也(yě)称招待管理(lǐ)学，顾名思(sī)义(yì)，以(yǐ)后(hòu)发展(zhǎn)方向为酒店(diàn)管理方(fāng)面的人才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)毕(bì)业，需(xū)要(yào)从(cóng)最基础的岗(gǎng)位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职(zhí)位(wèi)做(zuò)起(qǐ)，具备(bèi)一定的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目前(qián)国内外旅游业飞速(sù)发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球(qiú)范围内都(dōu)需求量很大，前景还(hái)是不(bù)错，以(yǐ)下(xià)是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管(guǎn)理必修(xiū)的(de)课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)中食品营运研究(jiū)占(zhàn)比非常大，酒管专业的同学(xué)们会学(xué)习到食品相关的科学、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品、如何(hé)正(zhèng)确地处理各种食物等了解食物的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在(zài)日(rì)常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用(yòng)经验的college，对于(yú)烹饪和服务(wù)都有很大(dà)比重的实(shí)践教(jiào)学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲(qīn)身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨师(shī)的角色，学习服(fú)务客人的各(gè)种不同的角(jiǎo)色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜(cài)员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学(xué)习(xí)如何(hé)烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点(diǎn)、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思的(de)一门(mén)课，学生们要(yào)了解酒类的历史知识，并且学(xué)习如(rú)何亲自调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自(zì)己(jǐ)调(diào)制(zhì)鸡(jī)尾酒，统一需要(yào)考(kǎo)取可(kě)以在正规餐饮(yǐn)场(chǎng)所(suǒ)销售酒类的(de)酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也都(dōu)是(shì)必修，在此也需要懂(dǒng)得一些商业相关的知识(shí)，了解(jiě)酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)运行的(de)规则。

　　4、会计：很(hěn)多(duō)学(xué)生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管(guǎn)专(zhuān)业的会计知识相对来(lái)说(shuō)已经算是最基础的了，学(xué)生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐(cān)厅(tīng)的运营(yíng)成本、利(lì)润等(děng)等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发展方向(xiàng),总体来说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要学习的是酒店业(yè)的未来发展、餐饮业的运营方式(shì)和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学习的(de)人未来的发(fā)展方向可以是研究(jiū)酒(jiǔ)店的(de)学着也可以(yǐ)直接成为酒店的(de)高层管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略(lüè)发展(zhǎn)方(fāng)向的重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是注(zhù)重操作、运营和实(shí)践的(de)学习，除了学习理论(lùn)方面的内容(róng)，还会了(le)解到每个部门的具体操作方法，细(xì)致(zhì)到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如(rú)何正(zhèng)确服务客人等(děng)，也就是提(tí)问者口(kǒu)中(zhōng)所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎(zěn)么选择发(fā)展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业来说，以实践为主的学(xué)习方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为在酒(jiǔ)店(diàn)工(gōng)作(zuò)过(guò)就可以发(fā)现(xiàn)，酒店里的运(yùn)营高层基本都是(shì)从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研究(jiū)酒店运营或单纯学(xué)习(xí)理论(lùn)的，因为酒店这(zhè)个行业是一(yī)个操作性非常强的行业(yè)，光有理论是(shì)远远不(bù)够的(de)，懂的每个部门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道(dào)。

　　所以颂(sòng)咐(fù)凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从(cóng)事酒店管理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能力强比(bǐ)经验重(zhòng)要

　　2、很多学历(lì)不(bù)高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做(zuò)到(dào)了酒店(diàn)的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业(yè)，都(dōu)只为你的工作业绩(情怀经典句子正能量，形容一个人有情怀咋说jì)而不(bù)是(shì)你的教育(yù)背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技能(néng)学(xué)习开(kāi)始锻炼自(zì)己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你还(hái)没有基层的经验就(jiù)想直(zhí)接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真(zhēn)正接触一个(gè)行业(yè)，那你(nǐ)永远也不知(zhī)道这行的(de)水有(yǒu)多深(shēn)，你(nǐ)永远也猜想不到(dào)这行当(dāng)里的各(gè)种(zhǒng)猫腻

　　四、入住(zhù)酒(jiǔ)店(diàn)管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服(fú)务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是手把(bǎ)手(shǒu)踏踏实实的实践操作，目前大(dà)部分从(cóng)业者为低(dī)学历(lì)人员、甚(shèn)至大部(bù)分是农民工。

　　与其他(tā)行业(yè)相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当(dāng)低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低(dī)附加值、低社(shè)会地位的(de)工作岗位。