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含盐(yán)率怎么求公(gōng)式,含盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

  含盐率=盐(yán)的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

  食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn),从地下岩(yán)盐沉(chén)积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐(yán),不含低钠(nà)盐,含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根离子,属于化合物,溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

  复(fù)盐通(t螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭ōng)常可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

  在自(zì)然界中广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(公(gōng)式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

  1、食(shí)用盐是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分,从海带(dài)冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物和天然(rán)卤水(盐)水中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán),不含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有(yǒu)少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他元素,如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物(wù),溶于水会离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结晶而制得。

  在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜(yán)色,不同颜色的盐对应不同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如(rú)重铬酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例(lì)如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(sè)(例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无(wú)色(例如氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末状时为白色

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(yán)(强(qiáng)盐(yán))是不可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同的气味(wèi)(例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道(dào),氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发和(hé)分解,并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应,因此当有水(shuǐ)分(fēn)存在时(shí)会(huì)加速(sù)弱盐的(de)分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许(xǔ)多离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中,化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子(zi)以及溶(róng)剂都有(yǒu)关,因(yīn)此有一特定的关系。

  阳(yáng)离子(zi)当中,所有钠离子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可(kě)在水(shuǐ)中溶解(jiě)。

  除了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外(wài),大部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都(dō螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭u)可以溶于水。

  不过若(ruò)离子(zi)之间(jiān)的键(jiàn)结很强,产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体,在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解(jiě),例如大部份的碳酸盐就不溶于水,例(lì)如碳酸铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

  参考资(zī)料来源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料(liào)来源(yuán):百度百科 - 化(huà)学方程式

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