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大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成(chéng)为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时(shí)调(diào)节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在(世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼zài)袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常(cháng)喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处(chù)理

　世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明(míng)虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼yào)的保鲜不(bù)易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也(yě)不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口(kǒu)感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会(huì)变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么(me)放就(jiù)不(bù)会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是(shì)两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还(hái)有四(sì)肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节(jié)一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大(dà)块。

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