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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚(yòu)子(zi)、橙子(zi)等是可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一(yī)类，也可以做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有理气(qì)化(huà)痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材(cái)中国人口第一大省，中国人口第一大省排名。

　　另(lìng)外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有机酸(suān)及维生素等多种人(rén)体所(suǒ)需的营养成分，具(jù)有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦(lú)柑口(kǒu)感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏(niē)就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面(miàn)有小枝且残(cán)留叶(yè)子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色应呈(chéng)现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦柑(gān)颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能(néng)是过(guò)度生长，没什么(me)味道，太(tài)小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小(xiǎo)要适(shì)中。

如(rú)何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应(yīng)该(gāi)挑颜色黄点红点，还要(yào)挑母(mǔ)的(de)芦柑它的脐是凹进去的。

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