落座、打开手机(jī)、扫码点菜(cài)，已经成为不少人(rén)外(wài)出就(jiù)餐时的潜意识动作。不过，你是否意识到，这(zhè)一便捷行为背后可能藏着(zhe)猫(māo)腻：在一次次点击中(zhōng)，顾客的个人信息也被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛(kǎn)低(dī)

　　近日，北京市消费者(zhě)协会发(fā)布对“扫(sǎo)码强制关(guān)注使(shǐ)用”现(xiàn)象的劝(quàn)喻。其中提到(dào)，“必须使(shǐ)用小(xiǎo)程序才能点餐”等扫码强制(zhì)关注使(shǐ)用的现象在生活中并不少见。

　　在北京工(gōng)作(zuò)的白领小张就经常(cháng)遇到这种情况。“餐(cān)桌(zhuō)前(qián)坐定(dìng)后，服务(wù)员第(dì)一句就(jiù)是(shì)请扫码点(diǎn)餐，当提出(chū)能不(bù)能(néng)用纸质菜(cài)单时(shí)，服务(wù)员不是说(shuō)纸质菜单菜品(pǐn)不全，就是需等(děng)较(jiào)长(zhǎng)时(shí)间，有(yǒu)的干脆告(gào)诉你(nǐ)只能扫码点(diǎn)餐。”小张回(huí)忆，“这不就是变相强(qiáng)制扫码点餐(cān)吗？”

　　如(rú)今，扫码(mǎ)自助点(diǎn)餐在餐饮(yǐn)业已(yǐ)得(dé)到推广(guǎng)。山(shān)东一家虾火(huǒ)锅店(diàn)的老(lǎo)板吕先生向(xiàng)中新(xīn)经纬表示(shì)，他的餐(cān)厅(tīng)自2021年起就(jiù)彻(chè)底告别(bié)纸质(zhì)菜单(dān)了，客人(rén)只能扫桌边二维(wéi)码进入(rù)小(xiǎo)程序点餐。“这样做不仅节省人力成本(běn)，省去沟(gōu)通成本，还不容易出错，效率更高。此外，做一套扫(sǎo)码点餐系统也不贵。”吕先(xiān)生同时(shí)表示，餐(cān)厅实(shí)施扫码(mǎ)点(diǎn)餐以来，只有极个别顾客提出过异议(yì)，其他顾客都(dōu)已经习惯成自(zì)然了。

　　据中新经(jīng)纬了解，目(mù)前一家餐厅(tīng)定制一个扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序门槛并(bìng)不高，仅需花费数(shù)百(bǎi)元。

　　华(huá)斌（化名）之前在一家互联网公司做程序员，2021年离职后(hòu)开了一间工作室(shì)，专门为各种店铺定(dìng)制点单小程序，其中餐饮店(diàn)的扫码点餐小程序是用户咨(zī)询得最多的。

　　“扫码(mǎ)点餐(cān)现在很普遍，一桌一码，用户扫码进入小程序，点(diǎn)餐、结(jié)算、充值、堂食或自提都(dōu)可(kě)以选(xuǎn)择。开(kāi)通门槛也比较低，只(zhǐ)需要提供营业执(zhí)照，费(fèi)用的话，小程序申请加(jiā)开(kāi)通微信支付(fù)共400元(yuán)，如果再开通(tōng)支(zhī)付宝支(zhī)付额外付300元(yuán)。”华(huá)斌介(jiè)绍。

　　另一(yī)家专门做餐饮小程序的店铺负责人也介绍称，定(dìng)制(zhì)扫(sǎo)码点餐小程序仅需399元，包括认证(zhèng)、搭(dā)建(jiàn)、设计(jì)等费用，餐(cān)饮店直接上传商品(pǐn)就可以用(yòng)。

　　不提(tí)供个人(rén)信息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而已(yǐ)，有必要非得扫码(mǎ)吗？”“点个菜(cài)为(wèi)什么还要(yào)我提供(gōng)微(wēi)信昵称(chēng)、手机(jī)号呢？”在社交(jiāo)平台上，不少网友表示(shì)不(bù)解(jiě)。

　　华斌(bīn)说，在扫(sǎo)鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号码点餐小程序的(de)后台(tái)，餐饮店老板可以做一(yī)些数(shù)据分析，比如收入(rù)、销量等基础数据，当然也可以分析会(huì)员(yuán)充值(zhí)情(qíng)况、顾(gù)客画像等。

　　那么(me)如何获得顾客(kè)画像(xiàng)呢？华(huá)斌说，这些都(dōu)可以通过(guò)后(hòu)台设(shè)置实现。

　　“首先，可以(yǐ)设置不登录无法点餐，登录主要(yào)是获取微信昵称(chēng)、头像，有的小程序也会获(huò)取(qǔ)手机号(hào)。如果(guǒ)觉得这(zhè)样(yàng)做用户体验不好，还有(yǒu)其他办法，可在支付环(huán)节，设置(zhì)开通会员可领小额优惠券，大(dà)部分用(yòng)户(hù)会注册(cè)，这样就获(huò)取了用(yòng)户的微信信息和手机号。当然餐(cān)厅也(yě)可以(yǐ)设置(zhì)成(chéng)直(zhí)接点餐，获取这些信(xìn)息的(de)目的是方(fāng)便以后运营，向顾客推送餐厅的(de)活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业务人员曾告诉他可通过设置获取顾客信息，且信息越全面越有利于后期(qī)分析(xī)客源。“我文化(huà)程度有(yǒu)限，也不想搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所以我们不提供个人信(xìn)息也能点餐。”吕先生(shēng)说。

　　除了(le)被“收(shōu)割”个人信息(xī)，顾客每次点餐也都可以转变为小(xiǎo)程序的流量(liàng)，而商家可选择通过接收推广广告获(huò)取(qǔ)广(guǎng)告费用(yòng)。

　　据一位小(xiǎo)程(chéng)序开发(fā)者(zhě)透露，点餐小(xiǎo)程序也可(kě)以接(jiē)入第三方广告，顾客点击，餐饮(yǐn)店(diàn)老板(bǎn)分钱(qián)。“当(dāng)小程序的用户量达到(dào)1000以上时(shí)，就可以(yǐ)申请接入广告，开(k鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号āi)屏广告(gào)或者插(chā)入小程(chéng)序中都可以(yǐ)，顾客(kè)点击或浏览，餐(cān)饮店可以分流量费(fèi)。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一次(cì)他们分得的钱数(shù)并不(bù)固定，要看用户质量，有时候点一下是几毛钱(qián)，有时候(hòu)能达到一块多。“总的来说(shuō)，这(zhè)笔收入不多，一个月几(jǐ)百块(kuài)钱(qián)，有比没有强(qiáng)。”

　　经(jīng)纬快评(píng)：

　　把顾客当“流量”，最(zuì)终会失去顾客

　　针(zhēn)对存在已久的强(qiáng)制扫码点(diǎn)餐(cān)，顾客们怨(yuàn)声载道，相关部门组织也多次发文，提出(chū)“不得”强制。不过，即(jí)使用(yòng)户自愿选择扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)，这里面也并非没有问题，还牵扯(chě)到个(gè)人信(xìn)息的获取和使用。

　　为尽可能(néng)详细准确地(dì)分(fēn)析顾(gù)客画(huà)像(xiàng)、大范围准(zhǔn)确地推送营销信息，部分餐厅商家通过设置扫码点(diǎn)餐小程序后台，获取顾客(kè)个人(rén)信(xìn)息，内容有(yǒu)多(duō)有少(shǎo)，程度有深有浅，导致(zhì)了顾客必(bì)须提交个人(rén)信息，否则(zé)无(wú)法点餐的(de)局面。

　　暂不论强(qiáng)制顾鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号客扫码(mǎ)点餐、过度收集顾(gù)客个人(rén)信息已违(wéi)反相关法律规定，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个(gè)餐饮业的(de)经(jīng)营环境和(hé)发展就已(yǐ)伤害(hài)满满。

　　在以服务为首要(yào)要求的餐饮业，顾客(kè)是(shì)一个(gè)个有温度的(de)人，满足顾客需(xū)求(qiú)，提供(gōng)优良的服务(wù)，应是餐(cān)饮业的共识。强制扫(sǎo)码点餐，实际上是阻碍(ài)了餐(cān)厅与顾客(kè)之间有温(wēn)度的交流，本应满足顾客个性需求的便捷扫码(mǎ)变成了“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过度收集(jí)个人信息(xī)则(zé)更恶(è)劣，实际上(shàng)是在违反诸多法律(lǜ)规(guī)定的(de)基础上，将顾(gù)客(kè)当成了餐(cān)厅经营营(yíng)销的(de)流(liú)量工具，甚(shèn)至是(shì)待割的“韭(jiǔ)菜(cài)”。

　　需(xū)要明(míng)确，首先强制扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)不合理不合法(fǎ)，消(xiāo)费者有权抵制；其(qí)次，扫码点餐过度索权亦违反相关法律规(guī)定(dìng)。对餐(cān)饮商家(jiā)来说，强制(zhì)扫(sǎo)码点(diǎn)餐获取顾(gù)客信息(xī)，看(kàn)似“圈粉”，获得了流量，实则“脱(tuō)粉”，最(zuì)终失(shī)去顾(gù)客(kè)。商家唯有意识到最好的营销(xiāo)手段是高质量的服(fú)务，才能真正留住客户。

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号