三眼蟹为什么(me)有三个眼，三眼蟹为什么(me)有三个眼(yǎn)睛(jīng)螃蟹是我们生活中(zhōng)比(bǐ)较常见(jiàn)的海鲜种类，螃蟹的种类有(yǒu)很多，做(zuò)法也有很多，深受大众的喜爱，味道十分可口，那(nà)么三只眼(yǎn)睛的螃蟹(xiè)是怎么回事呢的。

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三(sān)眼蟹(xiè)为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹(xiè)为什么(me)有三个眼睛

三眼蟹为什么有三个眼(yǎn)

　　三眼(yǎn)蟹又被(bèi)称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表面(miàn)有3个(gè)显著(zhù)的疣(yóu)状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯(áo)足发达(dá)，长节呈棱柱形，内缘具钝(dùn)齿，属于暖水性底层(céng)蟹类，味甘性(xìng)寒，其(qí)中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、纤维素(sù)、维生素、脂肪以及多种矿物质化(huà)合(hé)物，营(yíng)养价值(zhí)以(yǐ)及食(shí)用价(jià)值(zhí)比较高(gāo)。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说(shuō)它有(yǒu)三(sān)个眼睛，而是说它表面有3个显著的(de)隆(lóng)起(qǐ)部位，看起来就像是眼(yǎn)睛，但(dàn)并不是真(zhēn)正的眼睛(jīng)。

三眼(yǎn)蟹死了还能(néng)吃(chī)吗(ma)

　　根据实(shí)际情况(kuàng)而(ér)定。

　　一般情况下(xià)三眼蟹这(zhè)种海产品，都是建议吃新鲜的比(bǐ)较好，因为三眼蟹属于一种高蛋白、高脂肪的(de)食物，死亡之后很容易滋生(shēng)细菌以及微生物，食用之(zhī)后(hòu)容易加重人(rén)体(tǐ)的胃肠道蠕动，导(dǎo)致人体出(chū)现腹痛、腹泻以及(jí)便溏等(děng)不适症状发生(shēng)，对(duì)人(rén)体的健康(kāng)造(zào)成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼(yǎn)蟹一般是不建(jiàn)议吃的，尤其是死(sǐ)的时间比较长的，但要是才死的(de)三眼蟹，那么还(hái)是可以适当进行(xíng)食用的。

三眼(yǎn)蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么(me)区别。

　　三眼蟹又(yòu)称三点蟹(xiè)、红(hóng)星(xīng)梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹(xiè)指的(de)是同一(yī)种蟹，肉质细嫩，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁、磷(lín)等成分(fēn)物(wù)质，营养价值(zhí)以(yǐ)及(jí)食用价值比较(jiào)高，深(shēn)受人们的喜爱欢(huān)迎，所(suǒ)以说(shuō)三眼(yǎn)蟹和梭子蟹其实是一(yī)种蟹，深受(shòu)人们的喜(xǐ)爱和(hé)欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了多久不(bù)能(néng)吃

　　超(chāo)过6-8小时就(jiù)不建议(yì)再吃(chī)。

　　三眼蟹是一种很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)的海(hǎi)产品，尤其是(shì)死亡之后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素等成分(fēn)物质(zhì)，就(jiù)很容易被细菌以及微(wēi)生(shēng)物侵害，从而导致其变(biàn)质，食用之(zhī)后对人体的健康造(zào)成(chéng)威(wēi)胁(xié)，一般三眼蟹死了(le)6-8小时之后就不建议(yì)再进行食用了。

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