生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tiájn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗n)的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的(de)呢，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

生菜能够(gòu)生吃吗(ma)

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有(yǒu)害(hài)处，生吃生菜(cài)能够进步养分利(lì)用率，也(yě)能够(gòu)保存生菜的杰出口感(gǎn)，可是也或许(xǔ)引发急(jí)性胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)呢

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区别，有散叶(yè)生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较(jiào)合适生(shēng)吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止(zhǐ)有这类化学(xué)物质。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨(jù)细挑选(xuǎn)，挑选生菜时应该首选叶片较大的(de)生菜，由于这(zhè)样的生菜成长进(jìn)程愈加健康(kāng)，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗(zhuàng)挑(tiāo)选，在保证叶片较大(dà)的(de)情况下，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑选那些叶子(zi)坚(jiān)硬(yìng)、丰满的(de)生菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜(cài)的色彩就会变成青(qīng)黄色，所(suǒ)以在(zài)选(xuǎn)购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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