金(jīn)融界(jiè)4月23日消息 淄博(bó)烧烤的热度逐渐蔓(màn)延到A股市场，上周淄博烧烤相关(guān)概(gài)念股(gǔ)出现异(yì)动(dòng)大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思，如得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品(pǐn)等等，在投资者(zhě)互动平(píng)台，也有不(bù)少(shǎo)上市公司(sī)被投资(zī)者问及(jí)相关问题，现在(zài)，券商分析师们(men)也开始动起来，实地调(diào)研淄博烧烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化(huà)妆品团队团(tuán)队发布了《淄博烧烤体验纪实》，该文章的核心(xīn)观点如下：本(běn)周(zhōu)我们调研了(le)淄博烧(shāo)烤的大体情况：随着线下消费场景的复苏(sū)，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月爆火(huǒ)出圈，热度(dù)持(chí)续(xù)升高，带动市内(nèi)大小门店及周边(biān)购物/旅游客流(liú)屡创新高，目(mù)前淄博五一期间(jiān)的酒店民宿均(jūn)已订满，订单量(liàng)大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思为2019年(nián)同期的(de)800％。淄博(bó)主流(liú)烧烤(kǎo)店客单(dān)价（不含酒水）基(jī)本(běn)在40-70元，消费者选择啤(pí)酒、饮(yǐn)料(liào)佐餐(cān)居(jū)多，也有部分(fēn)食客自带(dài)白(bái)酒。据我(wǒ)们走访和当地居民反映，淄(zī)博地区烧烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤(pí)经(jīng)典8元、白(bái)啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地(dì)人单(dān)人(rén)单次(cì)消(xiāo)费(fèi)2-5瓶不等，外地(dì)游(yóu)客饮用(yòng)量不定。随(suí)着五(wǔ)一出(chū)行高峰(fēng)和烧烤等餐饮旺季的到(dào)来，叠加2023年气(qì)温可能创新高，我们预(yù)计包括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费动销有望(wàng)加速(sù)。

　　对于为什么是淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)热度(dù)蹿升(shēng)，该团队指出(chū)，“淄博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈(quān)，热度不断升(shēng)高。起(qǐ)初主要(yào)吸(xī)引周边地区大学生(shēng)组(zǔ)团前来体验，后(hòu)随着社交媒体广(guǎng)泛传播(bō)，游客络绎(yì)不绝。我们认为淄博烧烤大火主(zhǔ)要源自(zì)良好的口碑(bēi)和体验感，尤其是淄博地(dì)区特有的“方桌火炉(lú)小马扎，露天碳烤(kǎo)半自(zì)助”模(mó)式，对许多消费者(zhě)来说是全新的体验，在线下消费场(chǎng)景复苏的(de)背(bèi)景(jǐng)下吸引了大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气(qì)聚集地、营业时间以及(jí)就(jiù)餐流程，该团队还在文(wén)中给出了(le)“攻略”：“据(jù)我们了解，淄博(bó)地区(qū)烧烤店之(zhī)间的差(chà)异(yì)主要体现在肉质和(hé)腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红(hóng)店”，也会前往其他小店（如社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会(huì)驾(jià)车(chē)半(bàn)个多小时前(qián)往金岭回族镇吃烧烤（和(hé)市(shì)内(nèi)用的(de)圆(yuán)形薄(báo)饼不同，金(jīn)岭镇主要使用长形小饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以(yǐ)经(jīng)营30余(yú)年的(de)牧羊村总(zǒng)店为例(lì)，其单店规(guī)模较大（50+桌），凭借较(jiào)高的名气带动(dòng)周(zhōu)边几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许多游客即便(biàn)排不(bù)上(shàng)号也会(huì)来(lái)现(xiàn)场(chǎng)看看。”  

　　对于淄博(bó)烧烤(kǎo)消费者(zhě)的(de)观察，该团队解析到，淄(zī)博烧(shāo)烤的消(xiāo)费(fèi)人群以中(zhōng)青年为(wèi)主(zhǔ)，时间相对(duì)灵活的大学生群体往往选(xuǎn)择工(gōng)作日乘坐(zuò)高铁前(qián)来(lái)打卡体验，周末不(bù)少游(yóu)客也(yě)会自(zì)驾前来(l大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思ái)，从车牌来看包(bāo)括但(dàn)不(bù)限于山(shān)东(dōng)其他(tā)地区、北京、天津、河北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊村(cūn)这类(lèi)门店面积和(hé)客流量较大(dà)的地方也有不少主(zhǔ)播(bō)过(guò)来探店，淄博市政府出动了(le)大量工作人员监督规范(fàn)其行为(wèi)，整体上网红(hóng)直播(bō)并不影响其(qí)他游客的体验(yàn)。

　　同时该团队还发现，在烧烤的(de)带(dài)动下，淄博的八大局街区、各个景点(diǎn)/商圈客(kè)流量(liàng)都有(yǒu)了明显提升。

　　该(gāi)团队(duì)指出(chū)，淄博烧烤走红，当地政府采取了一系列措施保障和丰富游客体验(yàn)，热度有望延续。

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思