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郑州是哪个省的城市,郑州是哪个省的城市啊 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)?看尖(jiān)刺(cì):根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜,买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián),软糯(nuò)的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题,农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

  可(kě)以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

  因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果肉越厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

  这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大,方向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少(shǎo),反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根(gēn)尖(jiān)刺靠近彼此,通过尖刺的软硬程度(dù),若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用,若是很难靠拢(lǒng),感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟(shú),这样的榴莲就(jiù)不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜,而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓(nóng),关节连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng),这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩,不太好(hǎo)吃。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹,而果柄较(jiào)小的榴莲,说明采摘下(xià)来(lái)储存很久了,这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

  3、闻气味:拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián),通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是(shì)否成熟(shú)。

  若榴莲闻起来气味过淡,有一股(gǔ)青涩的味道,则说明榴莲还未成熟,可以多放几天(tiān)再食用(yòng);若榴莲闻起来郑州是哪个省的城市,郑州是哪个省的城市啊有一股酒精味(wèi),是因(yīn)为(wèi)榴莲中的(de)糖(táng)分解了,说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质,吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

  而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来,注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn),说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜(tián),榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王,吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元(yuán)素,可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候,不会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的,那么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧一(yī)——看大小(xiǎo):最好是(shì)选择个(gè)头比较大的(de),因为它吸收的(de)阳光比较多(duō),而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo),吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要(yào)好很多,而(ér)且肉(ròu)肉(ròu)巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄色的,这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了,要是选择绿色(sè)的,这就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能(néng)发(fā)黑,要(yào)是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选两根相邻的(de)尖刺,用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng),如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明榴莲较软,比较(jiào)熟(shú);如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实(shí),根本就无法(fǎ)捏动郑州是哪个省的城市,郑州是哪个省的城市啊,说明榴莲(lián)比较生。

  

   技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形状:一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de),这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非(fēi)常饱满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方:如果榴莲熟(shú)了的话,就会出现开裂,在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意,裂口也不能太大,开(kāi)裂(liè)太大(dà)的话,很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象(xiàng);

   技巧五—— 闻气(qì)味:要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道,这个就(jiù)最好不要购买,很有可(kě)能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况;

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

   榴莲(lián)挑(tiāo)选

   一:捏尖刺

   成熟度好(hǎo)的榴莲,才能又甜又糯;如果不(bù)小心(xīn)买到不成(chéng)熟的(de)榴莲,它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè),无(wú)法下口(kǒu)。

  想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样,通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密(mì)的尖刺,选两根相临的(de)尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软,成熟度也比较好;如果(guǒ)感觉手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,就(jiù)证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小

   通过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色,也能识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng),一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色,如果(guǒ)青色比较多,则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

   三:看开裂度

   很多人认为,自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲,其实(shí)也不尽然。

  如果喜欢使(shǐ)用这种方(fāng)法(fǎ),则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较不错(cuò),不一定非要开口不可。

   如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口(kǒu)的,那(nà)最好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太大的,也就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开(kāi)始裂口的(de),因为如果果实早已裂口(kǒu),那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染(rǎn),也容易(yì)变质。

   如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口(kǒu)的榴莲,那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用,不要再长时间放(fàng)置,否则容易变质。

  

   四:闻(wén)气味(wèi)

   五:看外观(guān)

   会挑(tiāo)榴(liú)莲的人,还有一个(gè)聪明的办法(fǎ),就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉,”小山”越多,当然就(jiù)是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦!

   通过”狼牙棒”的(de)尖刺,也(yě)可以了解果(guǒ)肉的(de)多少(shǎo),如(rú)果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺(cì),证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多(duō),成熟度较好(hǎo);反之,如果尖刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又细的形(xíng)状,就证(zhèng)明果实不太成熟。

   看外(wài)观时,还有一点需要注意(yì),就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗(cū)壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足,且品质新鲜,是(shì)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来,拿稳后,用手(shǒu)轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲,如果感(gǎn)到(dào)里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué),或(huò)稍稍(shāo)有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样(yàng)的榴莲,就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)3

   1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

   一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素,营养相当丰富(fù)。

   在“榴莲之乡”的泰国(guó),经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品,而果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng),此汤有益(yì)补气,能去胃寒,也(yě)可(kě)做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观,黄色就(jiù)是(shì)熟的表现(xiàn),青的还是生的。

   2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下,如果手感有弹(dàn)性(xìng),两棵刺能往里靠(kào)的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖,如果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好,这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

  如(rú)果(guǒ)榴莲是生的,就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

   5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆,每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香,(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了,这(zhè)种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎么办

   1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完(wán),就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

  保存(cún)榴莲(lián)时,要去除外壳,将果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同(tóng)时,最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

   2、榴莲买多(duō)了(le),除了放冰箱,还可(kě)以冰在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿出来(lái),解冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样。

   3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净,用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃(chī),别(bié)有一番风味(wèi)。

   4、做成榴莲(lián)冰激凌,放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻,这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

   1、榴莲成熟(shú)后(hòu),都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开口的,这个(gè)时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

   2、没(méi)有自然裂(liè)开(kāi)口的(de)榴莲,都是没有完(wán)全成熟(shú)的(de)。

  可以放(fàng)几天等它(tā)自(zì)然开口(kǒu),当然如果等(děng)不及品尝,也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好的,要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一(yī)块儿,这个时候就能(néng)够看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

   3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿,然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲(lián)肉了(le)。

  (注意(yì),用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的(de)刺(cì))

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