铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶(chá)叶倒600毫升等于多少斤水，800ml是多少水入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)图(tú)片(piàn)，铁(tiě)观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎(zěn)样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶(chá)吗(ma)

　　不是的，铁观音(yīn)不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和(hé)绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程度能够分为清香型、浓香型和(hé)陈(chén)香型，其间陈香型的(de)铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和促消化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅(xiù)香(xiāng)气：先嗅香气(qì)是否杰(jié)出(chū)，再差异香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气(qì)杰(jié)出、香(xi600毫升等于多少斤水，800ml是多少水āng600毫升等于多少斤水，800ml是多少水)气(qì)狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁观音的(de)外(wài)形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观(guān)音特征显着均为上品(pǐn)茶，反(fǎn)之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味(wèi)细胞作出归纳的味(wèi)道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品。

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