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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可(kě)以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中(zhōng)的一(yī)类，也可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理(lǐ)气化痰、健胃(wèi)除(chú)湿(shī)、降低血压等(děng)功能，是一(yī)种很好的中药材(cái)。

　　另(lìng)外芦柑皮(pí)中含有大量的维生素C和香精油，富含糖类(lèi)、矿物质、有机(jī)酸(suān)及维(wéi)生素(sù)等多种人体所(suǒ)需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功(gōng)效(xiào)。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦柑口感比光滑(huá)的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色。

　　好的芦柑(gān)表皮颜(yán)色(sè)应呈(chéng)现橙红色，颜色深(shēn)的芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的芦柑颜(yán)色(sè)泛青。吴亦凡还出得来吗

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦(吴亦凡还出得来吗lú)柑透过果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应(yīng)该挑颜(yán)色黄点(diǎn)红点(diǎn)，还要挑(tiāo)母的(de)芦柑(gān)它的脐是凹进去的。

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